世界上的葡萄酒款式种类是有很多的，而每一款葡萄酒都有独特的风格，那么，冰酒为什么会相比不同类型的葡萄酒要更加贵呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
冰酒的价格相比其他的葡萄酒更为昂贵，这是因为冰酒酿制的关键，就在于要压榨还处在冰冻状态下的葡萄，得到除去结成冰的水分的高浓缩葡萄汁，出汁率低。通常1公斤的葡萄能酿造出一瓶750ml的红酒，而8公斤的冰葡萄只能酿出一瓶375ml的冰酒，由此可见其产量稀有。
冰酒的葡萄要等到次霜冻来袭时，才能进行采收。这批葡萄可能因为过熟而掉落或腐烂，还可能变成葡萄干或者被鸟儿啄食。等啊等，如果采收冰葡萄所需的特定天气一直没能出现，冰酒庄面临的就是收的境地，这就是“一场和大自然的赌博”。
不同类型的酒款所带给人们感觉体验都是不一样的，而冰酒是一款十分独特的类型酒类，它也是属于葡萄酒的一种，不过口感是十分独特的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。
你们是否对于葡萄酒中香气和风味特征的来历了解多少呢？
葡萄酒是一种种类很丰富的酒类，它拥有着许许多多不同类型口感与香气，那么，你们是否对于葡萄酒中香气和风味特征的来历了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。很多人之所以迷上葡萄酒，是因为迷上了它的香气和风味。优雅细腻、绵绵不的香气和丰富多姿、活力四射的风味总是能给人留下深刻的印象，让人久久难以忘怀。在品鉴葡萄酒的
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为什么葡萄藤越老其所结的葡萄是越加好呢？
酿酒的葡萄品种是比较多的，而其中有很多的酿酒葡萄品种是比较古老的，那么，大家知道什么是老藤吗？为什么葡萄藤越老其所结的葡萄是越加好呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。老藤(oldvine)，即上了年纪的葡萄藤，酒标上面一般标示“oldvine”/“vieillesvignes(法)”/“altereben(德)”
