葡萄酒，是现在一款十分受欢迎的酒类，喜欢它的人是有很多的，但每一爱他的人理由都是不一样的，那么，为什么说葡萄酒是具有丰富内涵的酒类呢？各位知道理由吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒，不就是用葡萄酿成的么，还有什么啊，当然还有什么啦，葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：
A. 80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B. 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C. 酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸 。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
D. 酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
E. 每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F. 芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。
领略梅乐葡萄酒的口感和风味
葡萄是有着许许多多不同品种的，因此葡萄酒也是同样如此的，不同葡萄所酿造葡萄酒口感都是不一样的，那么，各位朋友们有没有品尝过梅乐葡萄酒呢？知道其的内容吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。在红葡萄家族里，赤霞珠如果是王，黑比诺是刁钻魅惑的情人，堪称王后的一定是美乐（又称梅乐，merlot）。它雍容大度，丰厚甘美，体态
G. 氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。
H. 白藜芦醇：白藜芦醇是葡萄酒防治症的主要成分，大都产生于葡萄叶表皮和浆果果皮中，具有抗氧化 效能。白藜芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，因而具有潜在的防心血管疾病、、抗病毒及免疫调节作用。
所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管， 防止动脉硬化，降低胆固醇。
葡萄酒是比较健康的饮料，其里面蕴含着许许多多的营养物质，对人们的身体是有很大益处的，不过在喝葡萄酒的时候要控制量，过量喝是对人们身体不好的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。
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夏季里适合品尝白葡萄酒
在炎热的夏天里面，许多的人们都是喜爱喝那些凉爽冰冻的食物来的，而白葡萄酒就是一款可以让那个大家清凉舒爽的饮料，那么，为什么在夏季里品尝白葡萄酒是适合的呢？大家知道原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。白葡萄酒色泽多为禾杆黄色或金黄色，口感更为清爽，比红酒更适宜在炎炎夏日饮用。首先，相比较红酒明艳的红色，白葡萄酒
