在葡萄酒的酒标上，我们可以清楚的看到一个具体的年份，那么，各位朋友们知道葡萄酒的年份有什么作用吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
红酒的年份不同，所酿造的红酒在口感、质地、复杂性还有总体质量方面都是不同的，这完全取决于葡萄收获时的天气情况。
在那些气候多变的葡萄酒产区里，这些因素备受关注。例如，在法国的勃艮第和波尔多地区，意大利北部的皮蒙特地区，以及德国、新西兰等国家 的一些地区。在这些地区，葡萄酒的品质差别，甚至从“不理想的年份”的葡萄酒（即葡萄品质不稳定的葡萄酒） 跨度到“伟大的年份”的葡萄酒（即在那些很好的年份里，用健康的葡萄酿出的棒的酒）。
在温暖、阳关充足的地方 ，例如西班牙、意大利南部地区、美国加州及澳大利亚的大部分地区、南非，酒的品质几乎每年都能保持一致，所以这 些地方“年份”在表明酒的品质方面就显得不那么重要了。即便如此，在通常比较温暖和气候稳定的地区有时候也会在 葡萄收获的季节遭遇坏天气，所以这些温暖的地区偶尔也有不理想的年份。
对于个人选酒来说，是否要挑选不同年份的酒，这很大程度上取决于您的开支计划。那些来自气候 多变地区的佳酿每年都有很大差异，例如欧洲，因此年份确实需要关注。但是如果挑选一些不太昂贵的就，那么年份就不太重要了，因此年份差异并不对葡萄酒的品质产生明显的差异。
葡萄酒瓶底部凹进去的作用
喜爱喝葡萄酒的各位朋友们，不知道你们在喝葡萄酒的时候有没有注意到葡萄酒瓶身下的凹洞是干什么的呢？那么，如果大家不知道的话，那么就让小编与大家一起去详细的了解一下吧。首先，葡萄酒经过较长时间的存放，或多或少会出现一些沉淀物，包括色素、单宁以及酒石结晶等。为了更好地分离沉淀，葡萄酒瓶底的形状被设计成凹形，这样使得葡萄酒直立
许多的人们都是根据葡萄酒的年份来去购买葡萄酒的，但是，葡萄酒的年份差异并不对葡萄酒的品质产生明显的差异，所以不要过于追求年份。
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法国葡萄酒分类的小历史
法国葡萄酒的等级制度旨在监管葡萄酒的产地和种植方式，法国的原产地保护制度似乎是很久之前就存在了，就像艾灵顿公爵(dukeellington)的一首歌或黄金法则(thegoldenrule)那么久。实际上，该分级制度在1937年首次出现，是为了应对20世纪的一些问题。纽约布鲁克林格林葡萄酒业公司(greenegrapew
