什么是酿酒葡萄？指的是以制作红酒为首要出产目标的葡萄酒品种。大体上可包括鲜红色种类、白色种类。在，制酒葡萄的产地有不少，下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
云南地处云贵高原，地理位置在东经97°39′―106°12′ ，北纬21°9′―29°15′之间，境内多山、多河流、多湖泊。全省地势大体上从西北向西南、东南、东北倾斜，平均海拔2000米左右，高海拔6740米，地貌结构复杂多样。云南属亚热带高原型季风气候，各地的年平均气温受海拔和纬度的影响差异很大。由于受太平洋和印度洋气流的影响，这里四季变化不明显，而干湿季分明，11月至第二年4月为旱季，晴天多、日照足、降水量少、日温差大;5―10月为雨季，降雨多集中在7―9月，雨量充沛、日温差小，年降雨量500-2800MM.
云南省的酿酒葡萄主要分布在弥勒、蒙自、东川和呈贡等县。世界优良酿酒葡萄品种除了东川和个旧有少量种植外，其它都集中在弥勒坝区的东风农场。该地地貌属岩溶山原地貌，特征是山地高原为主，丘陵平台镶嵌其中，形成了面积较大的山中盆地。东风农场场区的土壤由砾岩和白云岩风化而成，土壤中有机质含量高，肥力中上等，非常适合葡萄的生长。该地区的年平均气温为17.38℃,12月气温极低,月平均气温9.81℃;6月气温极高,月平均气温22.64℃。全年≥10℃的活动积温5675℃。该区葡萄2月初萌芽，早熟品种6月上、中旬成熟，晚熟品种成熟期为7月上中旬。生长期≥10℃的活动积温3500℃左右。该区全年降雨量720.49MM,集中在6――10月。全年日照时间较短，有2129.43小时,葡萄生长期为1242.60小时。
云南具有悠久的葡萄种植历史，1998年全省的葡萄种植面积为2.93万亩，产量11881吨，1999年新植葡萄6000亩，使目前的总面积达到3.5万亩。其葡萄品种多以巨峰、水晶和玫瑰等鲜食葡萄为主，近年来，随着干红葡萄酒升温，云南省组建了两家大型葡萄酒企业――云南高原葡萄酒有限公司和云南神泉葡萄酒有限公司。1998年高原葡萄酒公司在东风农场种植酿酒葡萄7000亩，1999年新植葡萄5000亩，加上原有的4000亩，使该公司的葡萄面积达到2万亩。主栽品种除了原来的玫瑰蜜外，还有梅鹿辄、赤霞珠、歌海娜、烟73、贵人香、霞多丽等，其中梅鹿辄和赤霞珠的栽培面积极大。
葡萄酒的两种分类方式，大家了解吗？
在如今的世界上，葡萄酒的款式种类是有很多的，而在如此众多的葡萄酒款式当中是有着其分类方法的，那么，对于世界上的葡萄酒品种两种分类方式，大家会吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。按酒的颜色的来分类1．白葡萄酒：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色
我国的葡萄酒产区是有很多的，其中的一些葡萄酒产区所生生产的葡萄酒是极其不错的，而云南这个地方也是我国的一个重要葡萄酒产地，感兴趣的朋友们可以去深入了解一下也是不错的。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《我国的云南葡萄产地有什么特色？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
葡萄酒饮法 | 葡萄酒该倒多少才合适呢
倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的酒友喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的酒友则倒得较少，因为他们更倾向于在佳温度下享用完一杯葡萄酒。但是严格来说，对于每次倒酒的量，还是有大部分人都普遍认可的一些规定。1酒杯中倒多少酒有何影响？通常来说，让一杯葡萄酒与空气接
