基安蒂(chianti)红葡萄酒指的是意大利产Chianti DOCG 产区出产的红葡萄酒,其主要酿酒葡萄是本地的品种桑娇维赛,其混酿比例为75%,其他的25%则是其他本地的品种。基安蒂葡萄酒有着宝石红色,酸度偏高。
基安蒂葡萄酒的基本描述:
基安蒂葡萄酒是托斯卡纳产区的一款混酿红葡萄酒,本土品种桑娇维赛的低使用比例为75%,可混酿另外25%的当地种植的其他品种。
基安蒂葡萄酒的风味:
红色水果,略微发苦的草本植物,意大利巴萨米克香醋(Balsamic),烟熏,野味等。
基安蒂葡萄酒的主要香气特征:
基安蒂葡萄酒散发出储存已久的酸樱桃,陈年的甜巴萨米克香醋,干萨拉米腊肠(Salami),浓缩咖啡,甜烟草等香气
Chianti和Chianti Classico的区别
10款便宜又好喝的葡萄牙红葡萄酒推荐
你知道葡萄牙其实是一个葡萄酒天堂吗?这个国家,从南到北都种植葡萄,有些地方靠近大西洋,有些夹杂在崎岖的山脉之中,有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。正是因为地理环境的多样性,葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒,可以满足不同消费者的口感和消费需求。时至今日,葡萄牙的葡萄酒已经在业界赢得了高性价比的美誉。与同等价位的法国葡萄酒
今日的基安蒂葡萄酒有两种,都拥有各自独立的产区划分。其一是以“黑公鸡”作为其独特标志,称之为“经典基安蒂(Chianti Classico)”,属于Chianti Classico DOCG 产区内生产的葡萄酒;另一种则是以Chianti DOCG 产区内生产的Chianti葡萄酒,称之为“基安蒂”。
虽然这两种葡萄酒都以桑娇维赛葡萄为主酿造,口感都非常顺滑,喝在嘴里真的是让人非常享受!但不同的风土特征,导致这两种酒风味略有不同。
典型的基安蒂葡萄酒,外观通常呈现宝石红色,气息上以果香为主,会伴有花香气息,单宁和酸度在中高级别,酒体丰满。
经典基安蒂葡萄酒,外观颜色会更深,呈现出浓郁的宝石红色甚至是石榴红色,除了必不可少的果香和花香气息,通常会有明显的香料味,口感上比较清新,酒体丰满直至强健,回味通常会有令人十分愉悦的味苦。
基安蒂葡萄酒之所以深得意大利人的喜爱,就在于其风格迥异,价格从数欧元到数百欧元不等,足以涵盖社会的各个阶层,这也是它大的特点之一。在基安蒂,桑娇维塞葡萄品种展现出其所有酸度和优雅的风格。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《基安蒂葡萄酒的特点,Chianti和Chianti Classico的区别》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别
法国和葡萄牙都为旧世界葡萄酒国家。法国的葡萄酒的特点是口感醇美,风土的特点突出,整体的葡萄酒风格为优雅和传统。葡萄牙的葡萄酒品种繁多,风格多变,口感奇特,其主要代表为波特酒。法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别1.葡萄品种法国种植的葡萄品种多为国际性品种,主要有梅洛(merlot)、歌海娜(grenache)、赤霞珠(cab