云南是正在崛起的葡萄酒产地。其中有名的产区是弥勒、蒙自、东川和呈贡。云南的地势多为高原，属于亚热带高原型季风气候，特别适合种植和酿造葡萄酒。其中种植比例大的品种是梅洛和赤霞珠。
云南省的酿酒葡萄主要分布在弥勒、蒙自、东川和呈贡等县。世界优良酿酒葡萄品种除了东川和个旧有少量种植外，其它都集中在弥勒坝区的东风农场。该地地貌属岩溶山原地貌，特征是山地高原为主，丘陵平台镶嵌其中，形成了面积较大的山中盆地。东风农场场区的土壤由砾岩和白云岩风化而成，土壤中有机质含量高，肥力中上等，非常适合葡萄的生长。该地区的年平均气温为17.38℃，12月气温低，月平均气温9.81℃；6月气温高，月平均气温22.64℃。全年≥10℃的活动积温5675℃。该区葡萄2月初萌芽，早熟品种6月上、中旬成熟，晚熟品种成熟期为7月上中旬。生长期≥10℃的活动积温3500℃左右。该区全年降雨量720.49MM,集中在6――10月。全年日照时间较短，有2129.43小时，葡萄生长期为1242.60小时。
云南具有悠久的葡萄种植历史，1998年全省的葡萄种植面积为2.93万亩，产量11881吨，1999年新植葡萄6000亩，使目前的总面积达到3.5万亩。其葡萄品种多以巨峰、水晶和玫瑰等鲜食葡萄为主，近年来，随着干红葡萄酒升温，云南省组建了两家大型葡萄酒企业――云南高原葡萄酒有限公司和云南神泉葡萄酒有限公司。1998年高原葡萄酒公司在东风农场种植酿酒葡萄7000亩，1999年新植葡萄5000亩，加上原有的4000亩，使该公司的葡萄面积达到2万亩。主栽品种除了原来的玫瑰蜜外，还有梅鹿辄、赤霞珠、歌海娜、烟73、贵人香、霞多丽等，其中梅鹿辄和赤霞珠的栽培面积大。
味美思是什么酒，味美思能调什么酒？
味美思是什么酒味美思（vermouth）是加香型葡萄酒。味美思的基酒是酒体醇厚、口味浓郁的葡萄酒，再用多种芳香的草本植物的浸液酿制而成的。味美思也可以作为餐前开胃酒饮用，草本气息浓郁，酒体饱满。如果你问任何葡萄酒爱好者关于加强葡萄酒的问题，他们的想法总是去波特酒。没错，波特酒是一种加强葡萄酒。把味美思想象成一个远房表亲
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《云南葡萄酒产地在哪里？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
干红葡萄酒都是酸涩吗？红酒酸涩的原因是什么？
干红指的是含糖量低于4g/l的红葡萄酒，所以红酒本身的甜味很低，容易有酸涩感。而葡萄酒的酸有苹果酸、柠檬酸、酒石酸。涩感是单宁的口感，单宁是葡萄酒中特有的物质，主要来自酿酒葡萄的果皮和葡萄籽，还有陈酿的橡木桶。干红葡萄酒都是酸涩吗？红酒之所以“酸”，主要和葡萄本身以及的酿造红酒的过程有关。苹果酸、柠檬酸、酒石酸这三种来
