选购葡萄酒首先要了解商标标签的内容，其次要观察葡萄酒的颜色，再从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
首先，要了解商标标签的内容。葡萄酒作为一种酒，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容，如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则是伪劣产品。
其次，要观察葡萄酒的颜色。如果酒体清亮透明，没有沉淀和浑浊则是好酒；反之就说明酒的质量有问题，不要随便购买。
另外，要从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红之区别。高端白葡萄酒一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁宜人，酒度一般在12度左右。
葡萄酒如何饮用，葡萄酒品酒三步曲
以白葡萄酒为例，一般清爽的白葡葡酒和香槟，适宜的享用温度是5~10℃；复杂饱满的白葡萄酒适饮温度为10~16℃；贵腐甜白葡萄酒则以7~10℃为佳。葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发
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如何买到好的加香山葡萄酒，加香山葡萄酒的购买技巧
1.看包装首先要观察加香山葡萄酒酒瓶胶帽是否齐整，如软木塞是否有胀塞现象，瓶塞上的文字是否与酒标一致。然后查看酒标印刷是否清晰，酒标信息是否准确无误，产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、产品标准号等信息是否齐全，品牌的酒品可查看其防伪标识来判断其真伪。2.看酒瓶优质的加香山葡萄酒酒瓶多呈凹陷锥形，且瓶底
