布拉凯多起泡酒（Brachetto）
布拉凯多起泡酒来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的西北部，这种酒略带甜味，有起泡（Spumante）和微起泡（Frizzante）两种版本。布拉凯多常被拿来与蓝布鲁斯科相比，但其口感更像莫斯卡托（Moscato）起泡酒。
红宝石波特酒（Ruby Port）
红宝石波特酒是一种加强酒（Fortified Wine），这意味着在发酵过程中加入了蒸馏酒来提高成酒的酒精度。当发酵进行至一半，酒液中仍有较高含量的糖分时，向发酵汁中添加酒精，从而杀死酵母，停止发酵。因此，酒中既保留了甜度又带有很高的酒精度。这种酒非常适合晚餐后小酌。
茶色波特酒（Tawny Port）
盘点适宜秋季饮用的轻酒体红葡萄酒！
通常，轻酒体红葡萄酒没有那么高含量的单宁和浓郁的颜色，而它们奔放的果香和可口的酸度十分开胃，非常适合秋季饮用哦。1.博若莱（beaujolais）红葡萄酒谈到酒体轻盈的红葡萄酒，首先要提的便是法国博若莱产区所产的红葡萄酒。博若莱红葡萄酒由皮薄的佳美（gamay）葡萄酿造而成，其酒体轻盈，口感柔顺，单宁感较弱，带有清新的
茶色波特酒与红宝石波特酒相比颜色稍浅，口感也没有那么黏稠。这种酒经过了更长时间的陈年，长时间的缓慢氧化让酒液颜色变淡，颜色更接近铜啡色，发展出焦糖和坚果的风味。
莫里加强酒（Maury）
莫里是南法露喜龙（Roussillon）一个生产加强酒的产区，莫里加强酒的酿造方法与波特酒相似。这种酒必须含有至少75%的歌海娜（Grenache），辅以西拉（Syrah）、麝香（Muscat）、马卡贝奥（Maccabeu）和其他当地的法定品种，适合与巧克力甜点搭配。
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苦味酒是什么？苦味酒是加强葡萄酒吗？
苦味酒不是加强葡萄酒。苦味酒又称苦酒（bitters），音译为比特酒，也有人称之为必打士。苦味剂属于开胃酒，酿造的基酒是葡萄酒和蒸馏酒，再加以树皮、草根、香料及药材浸制而成的。喝起来有明显的苦涩味。苦味酒是什么？苦味酒是从一些植物，诸如香草、树皮、根还有果实中提取制作成的。将这些混合物再浸入到一种无味的基酒里，形成一款
