适宜的葡萄酒储存湿度在65%-76%之间――由于干燥的空气环境会让氧气更加容易进入瓶内产生氧化反应，而过于湿润的空气会导致软木塞容易发霉滋生霉菌。此外，储存葡萄酒还需要主要保持温度恒定。
储存温度
一般红酒的理想储藏温度为10-15℃为佳，太冷会使红酒难以发酵而太热又容易氧化。
储存湿度
瓶装红酒有保质期吗，瓶装红酒保质期多久
红酒，也叫葡萄酒，成分简单，是经过自然发酵酿造出来的果酒。葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒。葡萄酒还有杨梅红酒和蓝莓红酒，杨梅红酒是由杨梅酿制而成，蓝莓红酒是由蓝莓酿制而成。瓶装红酒的保质期是十年。《食品标识管理规定》明确规定，酒精度在百分之十以上的葡萄酒不需要标注保质期，所以葡萄酒没有保质期，只有适饮期
恒湿保存：理想储藏湿度在 65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生霉菌。
依据：温度对葡萄酒的存储有直接的影响，一个较低的温度，也就是50°F （10°C），会降低水解（化学陈酿过程）和分解进程，这就会导致存储的葡萄酒香气和味道有更多的复杂性。
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干红的原料葡萄和葡萄汁的原料葡萄有区别吗
进口的葡萄酒，一般就在背标规范中写葡萄汁，就是把葡萄压榨成葡萄汁然后发酵，在本质上两者没有什么区别。以红葡萄酒为例，是用新鲜的破碎或者未破碎的葡萄果实或者是压榨果粒得到的葡萄汁，无需去皮，经过完全或部分酒精发酵好得到的果酒。红酒的酿造流程采摘新鲜的红葡萄，好的葡萄才能酿出好的酒，再将其去梗，可除去大量的枝梗中的单宁酸，
