挑选千元级别的葡萄酒需要考虑的因素可以说是非常多了,产地、年份、品牌等等,基本都是名庄葡萄酒,这些葡萄酒的品质已经达到可以收藏的级别。
1、阿玛罗尼干红葡萄酒
提到意大利葡萄酒,资深酒粉反应就是ABBBC:Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello(布鲁奈罗)和Chianti(基安帝),其中阿玛罗尼葡萄酒居于首位。阿玛罗尼(Amarone)全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella),来自意大利威尼托(Veneto)的瓦坡里切拉。
阿玛罗尼(Amarone)是意大利特有的、一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力,是瓦坡里切拉产区负盛名的葡萄酒。在2009年,瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)已升格成为意大利葡萄酒高等级DOCG级,成为名副其实的“瓦坡里切拉王”
这款葡萄酒采用柯维纳、罗蒂内拉、奥赛莱塔、克罗帝纳四种葡萄酿成,由于采用古老的枯藤法酿制,所以使用的葡萄要比普通葡萄酒多出很多,成本也更高,且具有陈酿价值。这款葡萄酒香气浓郁,混合了黑李子、黑莓果酱的香气,还有成熟的桂圆干的香气,随后会有浓茶和黑巧克力的香气,入口强劲,层次丰富。
2、奔富圣亨利设拉子干红葡萄酒
奔富的这款设拉子干红是他家的明星产品。选取法国罗纳河谷的设拉子(西拉和赤霞珠葡萄,酒体呈深红色,具有红醋栗、红甘草和大黄的芳香入口有杜松子、肉豆蔻与牛奶巧克力、摩卡咖啡和果仁糖混合交融的口感,单宁完整细腻。
法国葡萄酒等级有哪些,如何通过酒标看等级
法国葡萄酒的质量拥有很高的声望,这不仅仅是大自然的恩惠,还要归功于法国酒农的执着精神和官方完善的管制体系。法国葡萄酒分4大类,从上至下依次为:《aoc》,《vdqs》,《vindepays》和《vindetable》。2009年8月,国家原产地命名管理局inao对原产地命名系统进行了一次改革,目的是与欧盟标准统一,简化
3、 托斯卡纳安东尼世家天娜干红葡萄酒
安东尼世家酒庄是意大利托斯卡纳地区富盛名的酒庄之一,世代隶属于安东尼酒庄,从事于葡萄酒酿造已经有六百多年的历史,旗下 SOLAIA(索拉雅)和 TIGNANELLO(天娜)两个高端品牌的品质可以与法国名庄酒媲美。
为了使托斯卡纳地区的风土及其葡萄栽培传统和祖产尽可能得到发扬光大,获得足够的重视和专注,安东尼家族成立了安东尼学院和安东尼学会。安东尼学会负责搜集并资助艺术活 动,为恢复艺术品所举办的托斯卡纳郊区表演,出版的艺术相关书籍和开放型展览活动等。
这款天娜干红葡萄酒采用托斯卡纳地区的桑娇维塞、赤霞珠和品丽珠三种葡萄混酿而成,呈现深宝石红色,酒体厚重,单宁强筋,口感圆润,层次分明,曾经获得醇鉴世界葡萄酒大赛银奖,并被《葡萄酒杂志》评出裸94分的高分。
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法国葡萄酒标签重要术语
blanc:白葡萄酒blancsdeblancs:表示用白葡萄品种酿造的白香槟或白起泡葡萄酒。blancsdenoirs:表示用黑葡萄品种(红葡萄)酿造的白香槟或白起泡葡萄酒。brut:极干型,入口感觉不到甜味,每升酒液的残留糖分含量不超过12g,属于起泡酒术语。brutnaturalbrutzero:表示没有补充甜酒