美国属于葡萄酒新世界国家,而美国绝大部分的葡萄酒都产自于加州,虽然它远不及法国的国土面积,但它可以算是第四大葡萄酒产区。美国的地中海气候使得各个产区的葡萄酒风格各异,各有千秋。
在美国,像纳帕谷产区的葡萄,独特的地形使得气候条件几乎接近完美,葡萄香甜美妙,味道极其丰富,索诺马县的葡萄则以黑皮诺和仙粉黛为主,说到美国葡萄酒有哪些品牌,仙粉黛不得不提,它在美国有着举足轻重的作用,一般是用来酿造桃红葡萄酒和干红葡萄酒,酒体丰满,酒精量高,味道上佳,老藤仙粉黛更是美味。还有中央山谷产区,舒服的气候和气温产区了出名的白诗南、鸽笼白、巴贝拉和霞多丽。另外一个产区蒙特利县则是集美貌与优越的条件于一体,很早就走上了世界葡萄酒的舞台。
在美国加州,这里的本土温暖气候已经让加州葡萄生长上品,生长很成熟,再加上新世界的先进酿酒技术,使得加州葡萄酒散发浓郁的葡萄果香气味。因此,要说美国加州葡萄酒有哪些品牌,如加州湾 CALIFORNIA BAY、作品一号OPUS ONE、啸鹰 SCREAMING EAGLE、纳帕鹰谷 EAGLE VALLEY、琥珀山 AMBERHILL、鹿跃23号窖Stag’s Leap、福莱家族酒庄FRANK FAMILYVINEYARD、加州蓝带GLENBROOK和罗伯特・蒙大维 ROBERT MONDAVI等等。(文章来源:中 国红酒网)
智利葡萄酒等级怎么划分?
智利葡萄酒等级可以划分品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和限量级五个等级。不过这套分级系统只有在区分同一酒庄不同酒款的品质时才能发挥较大的参考价值。品种级(varietal):酒标只注明葡萄品种,一般是基本的酒。珍藏级(reserva):通常会标有“reserva”,葡萄酒经橡木桶熟成,酒质与风味较品种级更好,不同
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智利标志性红葡萄品种是什么?
智利的标志性红葡萄品种是佳美娜。智利当地晴朗、漫长而干燥的气候,非常适合佳美娜的生长跟成熟,大部分的佳美娜都种植在智利的中央山谷产区里面。用佳美娜酿制的葡萄酒通常会带有明显的覆盆子、樱桃、黑李子以及青椒和烟草的香气。佳美娜是一种比赤霞珠(cabernetsauvignon)还晚熟的红葡萄品种,需要完全成熟才能用于酿酒。