1918年，当地业界有多位酒庄庄主为了对付蚜虫的破坏，成立合作社KWV（全名为Ko-operatieweWijnbouwersVereenigingvanZuid-Afrika，意即南非酿酒师协会合作社），集合力量共同改善酿酒环境和销售情?。
KWV后来得到政府支持，成为当地极大垄断市场的酒业集团，更被赋予监 察权力，直到1997年后南非政局改变，外资涌入，酿酒工业架构亦随之大改革，KWV脱离政府，不再是法定决策机构，但影响力犹在，其角色演变成国营批发商股东之一，是极大的散装烈酒供应商，又为业界提供葡萄果汁处理机器、酒厂设备及葡萄树苗物资等，并生产大量的餐酒和加烈酒。
现时旗下品牌包括了Roodeberg、KWVWines、KWVBrandies和Laborie。
白桑侬明显收获较少加上干燥的条件诱导早熟，红葡萄酒看起来非常好，而白葡萄酒由于酸性较低而具有挑战性，但葡萄酒酿造团队迎难而上，并取得了稳健的业绩。
这款白桑侬的色泽偏向杏色，梨子和微妙的茉莉花香气久不散去。
苏玳和托卡伊有什么不同？
在葡萄酒的世界中，贵腐酒无疑是伟大，也是难酿造的酒款之一，法国的苏玳（sauternes）和匈牙利的托卡伊（tokaji）正是其中的两大代表产区。那么你知道苏玳和托卡伊有什么不同吗？苏玳贵腐酒的特色在于饱满的酒体和出众的陈年潜力，香气浓郁而富有层次，散发着热带水果、杏干和藏红花的气息，伴随橡木桶带来的香草和烘烤风味，并
口感清新酥脆，带有脆饼，酸橙和奶油的水果香味。
品饮方式:适合单独饮用，也可以搭配各种沙拉，白肉和新鲜的海鲜
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