三文鱼的制作方法多种多样，所以，可与之搭配的白葡萄酒也各有不同。新鲜的肉片可以进行简单的调味，但任何做法的三文鱼不论放入多浓厚的调料，都依然能保留住鱼肉本身的味道。当然，不论是为三文鱼搭配霞多丽（Chardonnay）、香槟、长相思（Sauvignon Blanc），还是桑塞尔（Sancerre）葡萄酒，都要保证葡萄酒的风格偏柔和，而不应让葡萄酒中的浓郁味道压过三文鱼精致微妙的风味。
1、根据三文鱼的具体风味来决定应该搭配何种葡萄酒
三文鱼的味道是偏甜的还是偏咸的？与三文鱼搭配的葡萄酒应该酒体较轻，能够衬托出三文鱼原汁原味的味道。多数的白葡萄酒都能与三文鱼搭配佐餐，如果味突出的雷司令（Riesling）葡萄酒和灰皮诺（Pinot Gris）葡萄酒就能与用水果糖渍过或用酸辣酱拌过的三文鱼形成很好的搭配。霞多丽也能够与带有黄油风味或奶油酱风味的三文鱼搭配，而长相思就能够突出柑橘水果风味的三文鱼。此外，起泡葡萄酒能够显示出烟熏三文鱼的浓郁风味，而黑皮诺葡萄酒由于酒体较轻，所以能与番茄酱汁为拌料的三文鱼进行搭配。
2、根据三文鱼的独特风味来决定应该搭配何种葡萄酒
如果所食用三文鱼的酸橙风味较突出，就应该选择一款酸橙风味为主的葡萄酒。如果此款三文鱼的特别之处在于其草莓和坚果的风味，那么，一款散发着坚果和草莓芳香的葡萄酒就是它好的配酒。至于风味多样的三文鱼，就不要考虑得过大过全了，只要侧重其中的一种或两种食材风味即可。记住，不要试图找到一款能与所有食材风味元素搭配的葡萄酒。
3、寻求帮助
水割威士忌比例，水割威士忌什么味道？
水割威士忌是日本人发明的一种威士忌饮用方法。在日本有高达80以上的人，以“水割”的方式品饮威士忌。水割的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1:2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。水割威士忌比例？水割威士忌的比例，其实就是先在杯中加入冰块，以1:2.5的黄金比例先后倒入威士忌和水（通常是30ml威士忌75ml的水）。1、
许多葡萄酒商店都能提供丰富多样的葡萄酒选择。与其查看葡萄酒不同年份和品牌的品鉴记录，不如直接找人询问到底应该怎样为三文鱼配酒。酒商、侍酒师以及葡萄酒经销商都能给你一些适合自己的配餐酒款推荐。
4、虽然不能保证每个酒款都搭配正确，但还是要照顾自己的葡萄酒喜好
不要为了搭配三文鱼，而选择那种自己并不能很好享受的葡萄酒。任何口感柔和的葡萄酒都能衬托出三文鱼的风味。所以，要选择一款自己喜欢且能将三文鱼风味衬托出来的葡萄酒。（来源：红酒世界）
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目前灌装葡萄酒，在国内还没有一个完全准确的官方定义。按常规理解，市面上所谓的“进口红酒”分为两种，即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。那么如何辨别“进口酒”是国内灌装还是国外进口？原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒，目前国内原瓶进口的葡萄酒，这类酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。原液进口国内灌装通常是指以2
