苏格兰威士忌是世界上极好的威士忌酒之一，具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是风格独特的酒品。而且苏格兰威士忌种类还很多，并且整个苏格兰地区威士忌的产区还比较多。那么，苏格兰威士忌有几个产区？
苏格兰威士忌有几个产区？苏格兰威士忌六大产区简介！
1、低地区(Lowlands)
位于苏格兰南方地带，酒厂较少，现今更是越来越少。这里的威士忌较不受海风影响，制造过程中也较少使用泥煤。因为当地有高品质大麦和清澈的水源，所以生产的威士忌格外芳香柔和，有的还带有青草和麦芽味。
2、斯贝塞德（Speyside)
是酒厂分布密集的区域，丰沛新鲜的水源、容易种植的大麦、遍布各处的泥煤，为此处创造了得天独厚的条件。SPEY诗贝酿酒厂位于斯贝河的源头，此区的威士忌以优雅著称，甜味重，香味浓厚而复杂，通常会有水果、花朵、绿叶、蜂蜜类的香味，有时还会有浓厚的泥煤味。
赫佐本Hazelburn 10年单一麦芽苏格兰威士忌
3、高地区(Highlands)
面积大，各家风格因其地貌和水源而有所不同。西部高地的酒厂不多，酒体厚实，不甜，略带泥煤与咸味；北部高地的酒带有辛辣口感；东部高地和中部高地的威士忌果香特别浓厚。
4、坎贝尔镇（Campeldown）
威士忌12年和18年的区别？
威士忌12年和18年的区别是用于调配的基酒陈酿年份不一样。威士忌12年是指用于调配的威士忌原酒，至少在橡木桶中陈酿时间为12年；同理，威士忌18年的低陈酿时间为18年。威士忌12年和18年的区别？威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌酒标上标的年份
由于独立于苏格兰本岛之外，加上有丰富的大麦和泥煤资源，1794年时岛上有22家非法蒸馏场，号称“威士忌之都”。随着禁酒令的结束，此岛开始衰败，现在几乎没有什么有名的酒厂，有名的就属Springbank云顶蒸馏厂。代表威士忌是云顶10年单一麦芽威士忌（Springbank10Years）。清新的泥煤味，伴随成熟果实和酵母的香味；入口平衡的椰子香并混合泥煤、香料带来的辛辣感；回味持久。
5、艾雷岛区（Islay）
艾雷岛区是传说中苏格兰威士忌的发源地。这里盛产泥煤，又是大西洋海风吹拂的第1线，更加突显艾雷岛的烟熏泥煤特色。此区的威士忌酒体厚重，气味浓，很容易辨识。艾雷岛的威士忌有两大特色：一是采用当地产的泥煤熏干麦芽，因此泥煤味特重；另一种是由大海赋予的海藻和咸味。
艾雷岛区代表威士忌是拉弗格10年艾雷岛单一麦芽威士忌（Laphroaig10Years）。Laphroaig酒厂位于Islay岛南端的海湾处，东家是美国BeamGlobalSpirits&Wine。Laphroaig是一家所有的威士忌都是用美国橡木桶直接陈年的蒸馏厂。他们坚持认为，葡萄和�b类，是完全不一样的味道，是不可能混在一起的，虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感，但是也会扼杀的大麦的香气。Laphroaig也是少数坚持自己发芽（Malting）的蒸馏厂，因为他们认为唯有这样，他们才能控制烟熏的程度，制造出想要的大麦的气味。
格兰冠单一纯麦苏格兰威士忌
6、岛屿区
岛屿区有许多小岛组成。比较有名的就是IsleofSkye（斯凯岛，也就是现如今号称“苏格兰的世外桃源”的天空岛）岛上有名的是酒厂是泰斯卡酒厂（Talisker）。泰斯卡酒厂所出产的单一纯麦威士忌被文豪RobertLouisStevenson称为“酒中王”，口感强劲有非常浓烈的烟熏泥煤风味。
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