法国恰帕蒂香槟酒是一款令人愉快的、颜色显著的香槟,融合了清晰的黑比诺和霞多丽,闪闪发光的金色光芒。带有蜂蜜的甜甜的花香,和白色水果的微妙清香。甜美的白色水果建立起复杂的香气和回味,Alfred Gratien的酿酒师技能的证明。
Alfred Gratien的品牌自1864年就成立了,严格挑选葡萄,传统的酿造方法,自然的有限产量,使它成为世界上为数不多的手工香槟酿造者。他质量保证,品质上乘。
Alfred Gratien生产者在生产香槟的每一个环节上都承诺保持着严肃管理。酒庄业主Nicolas Jaeger,第四代继承人,继承着他的父亲和前辈,继续保持着香槟的独特性。
Alfred Gratien于1864年创立,距今有150年的历史,从1906开始出现在葡萄酒协会的名单上,是好的法国手工香槟之一,堪称杰作。她以完全的手工流程严格遵循着传统的生产工艺,对品质一丝不苟,要求严苛。近几年来手工香槟已变得相当罕见,但天福香槟仍然执着坚持阿尔弗雷德 ・ 格拉蒂安(Alfred Gratien)家族传统,始终以精工细作和极限量的低产量成就着“以质取胜”的美誉。
为什么纳帕谷的赤霞珠葡萄酒好?
纳帕谷是一个新兴的葡萄酒产区,由于纳帕谷的酿酒师不能简单地在品牌上酿造波尔多葡萄酒,他们做了下一个极好的事情:他们进口波尔多葡萄(包括赤霞珠和梅洛),并学习法国酿酒技术。为什么纳帕谷的赤霞珠葡萄酒好?那时候,大多数加利福尼亚葡萄酒都是用水罐出售,并且在大红木大桶中陈酿-这与今天的生产过程截然不同。直到20世纪70年代和
1864年阿尔弗雷德.格拉蒂安(Alfred Gratien)以他自己的名字命名的酒庄在埃佩尔内建立,直到今天他的酒庄都是由他的后裔来管理的。酒庄的主人从父辈到子辈世代相传,完全继承了传统的香槟酿造传统:第1发酵是在橡木桶里进行的,在加深其酒体结构的基础上给予了更浓郁的香气。阿尔弗雷德.格拉蒂安(Alfred Gratien)是一家至今还在持续这样古老的酿造方法的香槟世家。
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