波摩是艾雷岛古老的蒸馏厂，它家1950-60年代酿造的老酒被公认为有史以来好的威士忌之一，以其丰富的热带水果特征和泥煤烟熏的平衡而闻名于世。下面，我们一起跟随whiskyauctioneer网站专家的干货文章，细数波摩历史上那些令人难忘的杰作，以及收藏必备的臻品。
1、黑波摩系列
黑波摩系列The Black Bowmore是威士忌行业的标杆，深受藏家们喜爱。第1款黑波摩发布于1993年，限量为2000瓶，每瓶发行价120英镑。后续版本出现在1994年(2000瓶)、1995年(1827瓶)、2007年(827瓶)。2017年，该系列的款发布――波摩50年1964 The Last Cask，限量159瓶。这5款杰作堪称波摩威士忌收藏和投资的高峰。
2、黑、白、金三部曲
黑波摩系列发行十多年后，Bowmore推出了一套备受尊崇的 “黑白金三部曲”Black White & Gold Trilogy。用同样一批传奇酒桶发行了一款新的Black Bowmore 42年。紧随其后的是“白波摩”43年和“金波摩”44年。这一系列神作的发布，喻示着波摩流露出对标麦卡伦的勃勃野心。
3、酒桶三部曲
传奇般的波摩酒桶三部曲Cask Trilogy包含3款单桶威士忌，同样蒸馏于大名鼎鼎的1964年份。三部曲分别采用了欧罗索雪莉桶、菲诺雪莉桶和波本桶后熟。每一款都只生产了300瓶，并盛放在木柜里，配有专属的锁和钥匙。
4、Sherriffs Bowmore 时代
1925年，波摩酒厂被出售给格拉斯哥的JB Sherriff公司，并更名为 Sherriffs Bowmore 酒厂。上图的波摩老酒于1960-1970年代装瓶，以JB Sherriff & Co的名称命名。Sherriffs时代还出过“帆船标”系列，同样经典。
1950年代是波摩名酒辈出的辉煌时代，下面是其中的经典代表作。
5、Bowmore 1955 40 Year Old
Bowmore 40年1955采用老式的燃煤蒸馏器蒸馏，发布于1995年，在世界范围内仅有306瓶，发行价4000英镑。购买者还可以在Bowmore酒厂住上两晚，并在酒厂经理的陪同下进行参观，还会有一场特别的私人品酒会。
6、Bowmore 1956 Sherry Cask
这款威士忌隶属于上世纪五六十年代波摩雪莉桶系列，现已成为传奇。被认为是Bowmore有史以来优质的作品之一。1956年蒸馏，20世纪80年代末装瓶。Serge Valentin在WhiskyFun网站上给它打出了96高分。
7、波摩1960-70年代蒸馏酒款
Bowmore 200周年纪念：1979年，波摩推出了两款200周年纪念酒，一款是1964 vintage，另一款是多个年份酒桶融合而成的(精选自1950年代和60年代蒸馏的酒液)。罕见的桶强版本也被创造出来，并专门为意大利市场发布。这些传奇酒款是真正的收藏佳品。
Bowmore纪念系列：多年来，波摩酒厂发行了一些特别罕见的限量版。包括Bowmore 1968 Stanley P. Morrison 50周年纪念，由Brian Morrison亲自选桶，限量1820瓶；此外，1996年12月13日，莫里森・波摩公司荣获“女王出口成就大奖”，酒厂为之推出了波摩21年Celebration Edition 1996以资纪念。
喝葡萄酒为什么要用高脚杯？
在品酒会上我们总能看到盛装葡萄酒的高脚杯，有的人说用高脚杯喝葡萄酒才能配得起葡萄酒的高大上。确实用高肢杯喝葡萄酒，看上去非常美观，不过用高脚杯喝葡萄酒不单单从美观方面考虑，喝葡萄酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响葡萄酒的温
波摩30年海龙王系列：上图这款30年“海龙王”瓶子里面装的是波摩在1960年代蒸馏的古老原酒，获评whiskyfun五星级+91分赞誉。收藏家很欣赏其陶瓷瓶和瓶身上精美的海龙纹饰，往往是把它锁进柜子里，不拿出来流通。自新千年以来，30年或更长酒龄的酒桶严重短缺，使得这款酒非常受行家欢迎。
酒�x网苏威专场拍卖即将开拍，同样也是波摩神酒辈出，一起来围观其中的佼佼者吧~
波摩1961/1964/1965/1966 窖藏系列 4瓶组
本套4瓶波摩老酒隶属于“窖藏系列”，皆蒸馏于辉煌的1960年代，采用优级橡木桶陈酿。长达半个世纪的岁月凝聚成独特而非凡的个性，孕育出浓醇饱满、奢华醉人的风味。典雅的瓶身造型设计，配以精湛的手工工艺，将波摩的精髓展现得淋漓尽致。4款波摩美酒酒龄均在50年以上，成套参拍在世界范围内也实属罕见，堪称收藏、陈设之无上佳品。
波摩44年 1964 金波摩 三部曲
1990年代的Black Bowmore 1964三剑客屡屡在拍卖市场创出佳绩。随后，新一代Bowmore 1964三部曲横空出世。2009年，集黑、白波摩风味精华于一身的三部曲作品第3款Gold Bowmore 1964压轴登场。这款酒龄长达44年的珍酿取自3个波本桶与1个Oloroso雪莉桶的原酒融合，取其闪耀的金黄色泽，命名为金波摩。限量只打造了701瓶，珍稀。
波摩 43年 1973-2016 木礼盒
这款波摩43年来自波摩酒厂享誉盛名的壹号酒窖，酒厂酿酒大师亲自手工挑选6个于1973年蒸馏珍贵的波本桶，于2016年装瓶发布。精美的瓶装设计配以高贵典雅的木质礼盒，限于旅游零售渠道，极难寻觅。
波摩 1972-1990 雪莉桶 Samaroli
这款珍贵的雪莉桶陈酿是1972年蒸馏的Bowmore，令无数收藏家魂牵梦绕的、神话般的独立装瓶商Samaroli于1990年代发售，隶属于Red Dot &Flowers红点花卉酒标系列。由Silvano Samaroli亲自选桶并手绘新艺术风格插画酒标，如今在二级市场近乎绝迹，收藏和鉴赏价值难以估量。
波摩 水�A桶 2015版
波摩酒厂首次尝试，于2015年推出了第1款在日本水�A桶中陈年的艾雷岛威士忌。酒款标示为无年份状态，但波摩首席酿酒师David Turner表示，调配这款“波摩水�A桶陈年版”的许多原酒，皆是来自于1990年代，世界限量2000支。珍稀的日本水�A橡木桶远渡重洋6000英里，沉睡于波摩古老的一号酒窖，结合了苏格兰的雄浑热烈与日本的纤柔优雅，妙到巅毫。
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（来源：酒虫网）
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红酒杯和香槟杯有什么区别？
香槟杯和红酒杯的区别在于红酒杯杯口大，杯身短香槟杯杯口小，杯身长。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种，一般红葡萄酒杯杯口更大，杯身也更大一些白葡萄酒杯开口小一些，杯身也小一些。香槟杯则是细长型的。香槟杯，杯身细长，像一朵纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设
