一般来说，由于各类利口酒的原料不同，以至于在制作过程中使用的酿造方法也不相同。大致可分为：浸泡法、蒸馏法、香精法。通俗点说就是把水果、果皮、干果、草药、巧克力等作为配料在酒里浸泡，或让酒通过配料滤过，或者二者一起蒸馏。在整个过程中，前面提到的各种配料都非常喜欢与烈酒缔结姻缘，跻身成为饮料的一部分，而烈酒也是分身有术，对每位的投怀送抱都欣然接受，借此掩盖自己的烈性和辣味，从而改头换面，得到女士们的青睐。
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简介杨梅酒的制作工艺
杨梅是的特产水果，据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。因此，许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒，以饱口福并款待客人。 杨梅酒的制作工艺比较简单，但要泡出好的杨梅酒还是有很多讲究的，从原料到制作方法，每一个环节的不慎都会使泡出来的酒不尽如人意。下面简要说一下浸泡杨梅酒的技巧和
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如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍
1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用） 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性） 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5
