当你去超市购买葡萄酒的时候你可以看到成分表上会有是新世界还是旧世界，很多人就会表示不理解，它们代表着什么呢?而且旧世界和新世界的葡萄酒区别在哪里呢，哪种葡萄酒比较好呢?下面就一起去了解一下吧!
旧世界和新世界的葡萄酒区别在哪里
1.规模
旧世界以传统商业模式为主，规模相对较小，新世界公司和葡萄种植规模都比较大。
2.技术
旧世界更重视传统的酿造技术，新世界更加注重技术和管理。
3.口味
在旧世界，优雅是主要因素，更注重各种葡萄的混合和平衡，在新世界，水果味和单一葡萄味是主要因素，风格是开放的。
4.葡萄品种
什么是副牌葡萄酒，副牌葡萄酒的优势有哪些
在酒水市场上，有着很多这样的佳酿，口感很好，但价格很贵，让无数消费者想喝却又喝不起。于是就诞生了一种新的酒水，它就是副牌，一个给饮酒爱好者带来福利的佳酿。那么什么是副牌葡萄酒，副牌葡萄酒的优势有哪些呢?副牌酒什么是副牌酒?副牌酒是相对正牌酒而言的。正牌酒是指酒庄具代表性和度的酒款。一般来说，为了维护正牌酒的声誉与质量，
在旧世界，葡萄品种一般是一代一代传下来的，不易改变，在新世界，葡萄品种的选择相对自由。
5.包装和酒标
旧世界注重原产地的识别，包装风格也更加优雅和传统，新世界注重葡萄品种的鉴别，很多酒标都比较明亮和活跃。
6.法律管理制度
旧世界所有葡萄酒生产国都有严格的法律分类制度，一般来说，在新世界没有法律的分类体系，有的国家有简单的传统的分类标记方法，而有名的葡萄酒产区名称通常是品质的象征。
总的来说，葡萄酒“新世界”指的是葡萄种植历史仅有百年的“新兴”国家，一般是在美国、阿根廷、澳大利亚和南非自由生产的葡萄酒。“旧世界”葡萄酒指的是在欧洲、法国、意大利和西班牙饮用的葡萄酒。至于哪种比较好还是需要根据自己的口感去判定的。
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卡斯特葡萄酒的分类有哪些，各自所具有的特点分别是什么
据了解，卡斯特葡萄酒是众多进口酒水中品质与优雅的代名词，更是一款充满着传奇色彩的美酒佳酿。它、美味、自然，品种繁多，深受消费者的喜爱与追捧。那么卡斯特葡萄酒的分类有哪些，各自所具有的特点分别是什么呢，下面让我们一起来看一下。卡斯特卡斯特即卡思黛乐(castel)红酒是的进口葡萄酒品牌，曾是法国相当大，世界第二大的葡萄酒
