葡萄酒兑雪碧可以喝。葡萄酒兑雪碧可以降低红酒的酸涩感和酒精度，增加甜度，使红酒更容易入口，但雪碧中含有大量二氧化碳，会加快血液对酒精的吸收，因此要适量饮用。
红酒兑雪碧中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。
但红酒兑雪碧也有一些注意事项，一是饮料中所含的二氧化碳，能使胃部撑大，导致吸收酒精的面积变大，二氧化碳还会进酒精进入小肠，增加酒精在小肠中的吸收，进一步增加了人体对酒精的吸收度，导致酒精摄入过量，更加容易醉酒；二是饮料中还含中大量的糖份及热量，饮用后，会加重人体的糖分及热量的负担，很容易诱发肥胖和其他疾病。
红酒暴晒后还能喝吗？
红酒暴晒后如果没变味还能喝。红酒如果暴晒的时间较短，尝一小口，味道变化不大，那么还能喝；可是如果红酒经过长时间的暴晒，喝起来味道已经变酸变味，那么就不适合继续喝了。
要注意的是，有的人觉得兑了雪碧或其它饮料的葡萄酒口感更好，就像喝普通饮料一样，结果不知不觉喝了很多，等察觉到摄入的酒精起作用时，往往已经喝过量了。
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红酒有酸味还能喝吗？
红酒有轻微酸味还能喝。红酒本身是带有酸味的，适当的酸味可以为红酒带来更好的口感，而如果红酒的酸味很重，已经有点像醋了，那么就不建议饮用，醋化的红酒可能是氧化过度，风味下降了。
