2、及时调整品种结构,推出与自己网络渠道、消费市场相匹配的产品。
3、提前和厂家协商,尽量争取一些广告宣传、促销活动或产品价格方面的支持。
另外,白酒产品在淡季出现积压还有一个滞销品和畅销品的问题。滞销品多是产品本身有问题,在淡季销售不畅这也就不足为奇了!但为什么一些畅销产品也会在经销商的库房里大量积压呢?除了季节性因素外,通常很大程度上源于厂商双方对市场的开发、管理与调控不够。如厂方业务代表是否按计划在对终端网点进行深度访销,这对判断产品的走量情况来讲很关键;经销商对淡季的销售态势是否进行了深入的考察分析,同样,厂商双方是否为产品淡季销售做了通盘考虑,并制定了相应的对策,这都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要厂商联合抗战: 细分目标消费群体,针对自己与竞争对手的优劣态势作出相应措施。通过对竞品的冲击来提升本品在淡季的销量; 各级渠道与终端之间,都应有一个比较完善的价格体系与合理的利润梯度。很多白酒产品在一些大型卖场的价格如果太低的话,他们就多会以“批零兼营”的方式经营,这无形当中会给其他终端零售商造成一定的冲击;不要纯粹地为了消化库存而做促销,否则还会弱化品牌形象,要把消费者的心理需求放在首位,通过刺激消费者的购买欲望、扩大产品的销售渠道来增加销量;加强白酒团购等特别渠道的开发。
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白酒的发展史
白酒在的历史进程中,一直伴随着文学、艺术的不断发展,文人墨客的喜怒哀乐,演绎成东方文化一棵璀璨的明珠。白酒在人含蓄的情感里,一直是庆祝、发泄、祭祀、表达尊崇的载体,因此,五千年的白酒文明,就融入各个地域,各种香型、各种风格的酒香中。可以说,白酒发展的每一个时期,都蕴涵着文化的信息,传播着特有的民族、时代风情。白酒行业是
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酒文化
所谓国酒文化,是一个与文化酒互为表里的概念,正因为国酒文化的存在,茅台酒才当之无愧地成为中华文化酒的杰出代表,而文化酒概念的提出,反过来更加极大地丰富了国酒文化的内涵。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也让其了解白酒、文化。国酒文化既是对茅台酒企业文化的概括,在一个更宽泛的层面上,构成了酒文化大树较为挺拔的树干