红酒开瓶后需要冷藏。红酒打开后，空气就会大量进入到酒瓶中，与酒液发生氧化反应，而把红酒冷藏后，低温会减慢酒液的氧化速度，从而延长红酒的保存时间。
在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。
开瓶后葡萄酒保存多久
冰箱冷藏可以放1周
红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。
红酒年份久了会有沉淀物吗？
红酒年份久了会有沉淀物，是正常的。红酒有沉淀物是因为酒液中含有酒石酸等物质，在长时间的保存中，酒液中的不稳定物质会析出，然后凝结成晶体沉淀在底部，是正常现象，红酒可以继续饮用。
常温可以放1-3天
酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
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马爹利蓝带是哪里产的？
马爹利蓝带是法国干邑产区生产的。马爹利（Martell）是法国著名干邑白兰地品牌，诞生于1715 年，蓝带马爹利是旗下其中一款产品，酒体丰满，花香细腻，口感柔润。
