董酒，并不像其他名酒那样，历史悠久，据文献记载只有二百多年。现今董酒的生产始于三十年代初期的程氏酒坊，当时董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香，为人称赞。后来，他又收留自茅台流浪来的、一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬
董公寺程氏酒坊，规模并不大，只有两个窖池和一个烧酒灶，出酒量也不高，年产量不过十吨。可别的作坊酿出来的酒又难以和董酒竞争，董公寺较后只留下程姓一家酒访。1949年，曾一度停产。1957年，重建董酒厂，并把酒样送到，当时办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届我国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，又获得金杯奖。
香港包销董酒的顺风贸易行在精心制作的大型广告牌上写着“贵州董酒，历史悠久。荣获佳奖，杜康难求。董公寺泉，酿造巧手。浓郁醇香，酒质莹透。喜筵寿酌，宜赠亲友。”
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为什么早晨不宜喝白酒？
养生学中有一句俗语：“晚茶晨酒黎明色”，认为这三者为养生之忌。那么为什么早晨不宜喝白酒呢？这是因为，人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点钟达到高峰。如果在这一时间段内饮酒，尤其是酒精含量较高的白酒，很容易导致酒精与醚结合，从而使人一整天都会感到十分疲倦。因此，在早晨尽量不要饮用白酒。
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白酒与其他种类酒混饮合适吗?
不少人喜欢白酒、啤酒混着喝，这样是非常不对的。因为这样不仅容易喝醉，而且对身体损伤极大。白酒和啤酒是不同种类的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇（酒精）；而啤酒中含有很多成分，如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质，如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的
