伏特加酒酒精度数一般是37.5—60度左右。伏特加是一种蒸馏酒,使用谷物为主要原料酿造而得,酒精度数较高,可以直接饮用,也可以作为鸡尾酒基酒使用。
伏特加(водка)一词源自俄语“水”(вода)的发音,意为“生命之水”。伏特加的配方是由俄科学家门捷列夫于1865年贡献并取名,而伏特加之前一直被称为“谷酒”。
伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液,然后过滤去除味道。
红酒的好坏怎么辨别?
红酒的好坏可以从酒液的色泽、香气和口感来辨别。好的红酒应该是色泽光亮,香气浓郁且让人舒服,口感柔顺;而坏的红酒酒液浑浊,味道刺鼻,喝起来有浓郁的酒精味,口感粗糙。
伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度—60度之间。
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13年的香槟还能喝吗?
13年的香槟要根据香槟状态来判断能不能喝。香槟是起泡酒的一种,大部分香槟放置超过5年,口感就会变差,变得不好喝;而有部分顶级名庄香槟,适合陈年,那就可以继续饮用。