作为鲁酒发展的领军企业，扳倒井多年来坚持以质量求生存，以创新促发展，精益求精，持之以恒。在科研开发上，持续加大科研投入和研发力量，了“二次窖泥技术”和井窖酿造工艺，建立了高标准的微生物研究中心，在酿酒微生物研究上实现了重大突破，驾驭微生物发酵产香成为生产技术上的一大亮点。目前，扳倒井率先实现了500多种成分的检出，生产工艺更加稳定科学，一大批创新成果先后获得国家及省级技术进步奖；在产品质量保证上，先后通过了ISO9001质量体系、职业健康管理体系、食品管理体系和环境管理体系等体系认证，实现了从原材料进厂到产成品出厂的全过程监控。在第六届我国名酒评比中，扳倒井质量单项分获总分前列名。在历届省、国家白酒质量认证中，扳倒井一直名列前茅；在市场拓展上，近年来，公司实施立足山东，放眼我国，以中心城市带动周边消费的营销战略。经过多年细致的运作，省内市场占有率稳步增长，位居全省前列。省外也建立了多个规模市场，经销商、代理商遍布我国17个省市，形成燎原之势。
据悉，目前山东已经发展成为国内较大的低度浓香白酒商品制造基地，无论是产量、质量在我国同类产品中都占有优势。“低度浓香型白酒企业”这块金字招牌的获得，必将对扳倒井的发展产生积极影响，激励企业为低度浓香型白酒产业的发展再做新贡献。
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扳倒井集团获评山东省践行科学发展观示范企业
日前，全省促进民营经济发展大会在济南召开。会上，扳倒井集团被山东省委组织部、山东省工商行政管理局、山东省个体私营企业协会联合授予“山东省践行科学发展观示范企业”荣誉称号；扳倒井集团董事长赵纪文被授予“山东省践行科学发展观带头人”荣誉称号。近年来，扳倒井集团牢固树立科学发展的理念，在集团董事长赵纪文的带领下，广大干部职工
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扳倒井顺利通过AAA级标准化复评
山东省质监局组织专家对扳倒井aaa级标准化工作进行了现场复评。专家组经过严格的材料审核、现场考察、综合评审，讨论和沟通，较终确认公司以447分的高分顺利通过aaa级标准化复评。专家组认为，扳倒井作为山东省白酒主要生产企业之一，自2007年获评aaa级标准化企业以来，能够积极主动地持续开展标准化管理活动，坚持动态管理，不
