据走访老人、查阅县志及酒史资料证明，此存酒壶所刻“福兴烧房”系民国20年开业，注册资本为1000个大洋，有发酵窑池21个，老板叫曾子舟留传下来的器物。“福兴烧房”在当时的绵竹是一家规模较大的酿酒烧房。
该存酒壶上下大小刻有“福兴烧房”字样两排，呈上下排列，上面字大，下面字小，系陶制品，内外上茶色釉，器型美观实用，该存酒壶高38厘米，盘口直径14厘米，腹径23厘米，可存酒7千克左右。
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闲坐漫谈酒旗
千里江南，雨雾蒙蒙。枝头上黄莺的歌唱，绿树红花青砖绿瓦，还有依山傍水的村郭，更有那店门外迎风招展的酒旗，这一切都让人为之沉醉。酒旗的名称很多，以其质地而言，因多系缝布制成，称酒旆、野旆、酒帘、青帘、杏帘、酒幔、幌子等；以其颜色而言，称青旗、素帘、翠帘、彩帜等；以其用途而言，又称酒标、酒榜、酒招、帘招、招子、望子……作为
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酒的较初用途
远古时代，在一群游牧民族的营地里，收藏了很多野生的谷物，不知怎么的，可能是一场突然发生的暴雨，在收藏谷物的地方，形成一个暖和的水池，在很短的时间里，谷物发酵了，将水池变成深黑色的液体，一些有冒险精神的牧民喝了这些液体，发觉味道很好喝！于是酒就这样诞生了。还有一种说法是：欧洲大陆上的农场主在收割之后，总是把麦子堆放在粮仓
