在冬季干燥气候下,经常吃火锅,尤其是麻辣锅就会刺激肠胃扩张,造成消化道过度充血,损伤肠胃黏膜,如果此时再饮用白酒,高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层,产生一种类似的效果。
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杜康酿酒刘伶醉
颍州自古酿好酒,这得从杜康说起。东汉《说文解字》在解释“酒”时曰:杜康作秫酒。相传杜康酿成酒后,黄帝召见,问之何物,杜康答曰:秫酒(用种子做的酒)。另传魏晋年间,杜康后裔来颍州酿酒,一日,“竹林七贤”之一、被誉为“酒仙”的刘伶,循酒香而至,连喝数碗后,醉卧三日未醒。待第四日醒来,疑为三年矣!这就是“杜康酿酒刘伶醉”的典
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深邃的酒经文化
佛有经,酒亦有经。酒经就是记载关于酒的酿造,历史的书籍,酒早在古代就有,历朝历代都有热心的文人记载各个时代的名酒,以及其酿造方法,这都是中华民族的财富。公元960年,赵匡胤废周帝,登极称帝,国号宋,史称北宋。1127年金灭北宋,同年,宋康王在应天府即位,后迁都杭州,史称南宋。由于五代十国分裂局面的结束,社会较为安定,北