喝白酒真的等于吃中药吗？“这是一个常识性的错误。”食品工业协会白酒委员会常务副会长兼马勇说，“目前，白酒酿造中加入中药的只有遵义的董酒，其配方和工艺也是国家科委的重点保护项目，而其他的白酒都不会添加中药。”
不同品牌的酒香型不同，是因为其原料、发酵环境和制作工艺的不同，而非此书中所说的添加了不同的中药。酒喝多了伤身，“但伤身的也只是过量的酒精，白酒中的其他成分都是的。”马勇说，“除董酒之外的白酒中都没有中药，又何来喝白酒等于喝中药的结论？”马勇认为，许多学者可能只对其自身的领域有研究，而对其他领域凭着一知半解便公开发表结论性的言论，这是不够严谨的。
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只闻烧酒香 不识梦中人
无酒不成席。《红楼梦》中荣宁二府无论是节日庆典、寿诞宴席，还是宝玉与姐妹们吟诗小酌，都离不开酒。书中与酒相关、靠酒推进的情节也有不少。作者对酒有着特殊的偏爱，这从他的名号也能看出。曹雪芹号“梦阮”（也有人说梦阮是曹雪芹的字），大概是对魏晋名士阮籍格外仰慕，而阮籍就嗜酒如命。朋友诗中咏及曹雪芹的生活，有“卖画钱来付酒家”
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桃园把酒三结义 一壶浊酒喜相逢
三国时期是崇尚酒的时代，酒俗繁多，酒风猛烈。无论是使节往来，官吏互访，民间会友，酒是不能少的。《三国演义》中塑造的数百位出场人物几乎人人嗜酒。较忠义的酒――桃园把酒三结义《三国演义》开头，刘、关、张三人在桃园宣誓结义。祭罢天地，在园里痛饮一醉。这一醉，兄弟三人从此生死同心；这一醉，演绎出天地间较令人称赞的忠义豪情。较动
