酒德酒风

   2023-04-08 3160
核心提示:人常说:“物无美善,过则为灾”。人的酒德简言之就是:“量力而饮,节制有度。”如果不讲酒德,每饮必酩酊大醉,失掉自我控制,胡言乱语,行为颠狂,那就和酒德大相径庭。量力而饮就是正确估计自己的饮酒能力,不勉强饮酒。一不伤身,二不伤雅。考虑自己酒量有三个要素:合理酒量,经验酒量和实际感受。所谓合理酒量,经过科学试验,一个正常人
最新白酒行业资讯《酒德酒风》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    人常说:“物无美善,过则为灾”。人的酒德简言之就是:“量力而饮,节制有度。”如果不讲酒德,每饮必酩酊大醉,失掉自我控制,胡言乱语,行为颠狂,那就和酒德大相径庭。量力而饮就是正确估计自己的饮酒能力,不勉强饮酒。一不伤身,二不伤雅。考虑自己酒量有三个要素:合理酒量,经验酒量和实际感受。所谓合理酒量,经过科学试验,一个正常人每公斤体重,如果每天一次饮用纯酒精0、6-0、8毫升有益无害。如每公斤体重增加到1―2毫升会微醉;到4-6毫升会昏迷;超过6毫升会酒精中毒。如用公式表示:
    合理酒量?穴毫升?雪=体重×0.7÷酒度
    如果你的体重为60公斤,酒度为50度的大曲,则饮用84毫升以内是的,如超出其一倍,可能会醉。当然,饮酒时本人的精神状态、疲劳程度不同,对酒量有一定影响,这时可根据以往的经验、体会将酒量加以调剂。节制有度是一种自我克制,有十分酒量喝六七分,较多不超过八分为好。 
    古诗说得好:“好花乘着半开时,好酒宜在半醉中。”明代的莫云卿在其《酗酒戒》中说:“唇齿间觉酒然以甘,肠胃间觉欣然以悦”为限,过限前应把杯倒置,表示不再喝酒。总之饮酒要有度,饮时讲文明,互不强求。饮酒不仅要有酒德,还应讲究饮酒的基本方法。小酌慢饮,才能领略酒的美妙。先看其色,闻其香,再品其味。呷上一小口,用舌尖沾酒,品尝其甘美,再用舌的两侧和后根部体会酒的酸甜苦辣。较后咽下,然后再从口腔鼻腔返回酒那悠悠余长的醇厚、浓郁香味,这样才能享受酒的美妙和乐趣。当然不要忘饮酒前配以佳肴,较好是清淡、芳香的大豆制品、蔬菜及水果。

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关于白酒的起源

白酒又叫做烧酒,是一种蒸馏酒,是在酿造酒的基础上生产和发展起来的(酿造酒大约有四五千年的历史)。是世界上前列个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家,但对于其在我国何时起源至今仍然没有定论,说法不一,目前有三种观点。一、“元代起源说”明代李时珍在《本草纲目》的二十五卷中提到:“烧酒非古法也,自元时始创其法”。这是至今发现的文字记载

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诚信铸辉煌

古人云:“人无信不立,业无信不兴”,“人而无信,不知其可也”。信誉对企业而言,就像水对鱼那么重要。被省消协会长王盛榜誉为“五个了不起”的文王酿酒股份有限公司,从仅仅占领本地市场的小作坊式酒厂发展到今天产品畅销到海南、广西的几千人大企业,正是得益于文王公司的诚信。食品工业是道德工业,只有道德高尚的人才能造出令人放心的食品

 
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