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喝酒与品酒都是有技巧的
喝酒是门艺术，不仅要有好的酒量，也要学会各种拼酒的技巧，当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候，就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力，这是太极拳的要义，在拼酒中用对方的酒来还击对方同样适用。要想了解酒，就要先学会品酒。没有几次泡缸里喝得酩酊大醉，抱着马桶狂吐不止的经历，是不可能了解酒的真味的。拼酒的要领在于要懂得借力打
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健康饮酒
人体酒精分解能力每个健康的成年人都具有相当不错的酒精分解消化能力，因为人体的肠道于正常情况下，每天约可释出30ml以上的纯酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情况下，每天也会不知不觉地喝入了相当于250ml葡萄酒或750ml啤酒的酒精含量之自然酒精，人若非天生就具有分解这些酒精的能力，将是每天都醉醺醺的。解酒能力不
