生物动力法葡萄酒的优点是不使用人工合成的化学肥料和杀虫剂，只使用自制的天然肥料，增强葡萄藤本身的抗病性，尊重自然规律，生产尽可能少人工干预的葡萄酒。
生物动力（Biodynamics）的概念在一定程度上和有机是相通的。可以这么说，所有采用生物动力法酿造出来的葡萄酒都是有机葡萄酒，但并非所有有机葡萄酒都是生物动力葡萄酒。也就是说，生物动力葡萄酒除了需要满足有机葡萄酒的一切标准以外，还需要遵循生物动力理念。
尊重风土，尊重生物和自然的规律，构造人与自然的和谐发展是生物动力法的基本原则。这一方法的践行者相信，通过使用生物动力法，能够恢复土壤肥力，增加生物多样性和植物本身抗病能力，建立一个更好的生态平衡体系。
红酒存放多少年最好喝？
红酒大部分存放3-5年内最好喝，超过5年的红酒，风味会逐渐消散，口感变差。红酒在酒瓶内会一直成长，一般5年内是最佳适饮期，然后就会进入衰落期，风味变差，只有少部分优质红酒具有保存10年以上的潜力。
生物动力法的理念最初源于奥地利的哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner，1861-1925）创立的生物动力学。在斯坦纳的理念里，生物动力种植方式是将土壤肥力、植物的生长、整个葡萄园里的动植物视为一个相关联的整体。生物动力种植采用堆肥和粪肥，田间喷洒天然的草本植物和矿物元素，并禁止使用任何人工干预。此外，生物动力学的理念认为宇宙中所有的事物，包括气象、气压、季节、恒星和月亮等行星之间，都是相互联系、相互影响的，葡萄园内的生物也要遵循宇宙和自然的节律。从葡萄栽培，到修枝剪叶，再到收获都要按照生物动力日历严格进行。
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黑皮诺和灰皮诺的区别？
黑皮诺和灰皮诺的区别是颜色和风味不同。灰皮诺是由黑皮诺变异而来，黑皮诺是红葡萄品种，蓝黑色果实，用于酿制红葡萄酒；而灰皮诺是粉红色果实，常用于酿制白葡萄酒。
