古井酒文化博览园兴建于1994年，园区占地面积117万平方米，整体投资5亿多元，博览园旅游资源非常丰富，主要依托闻名天下的古井贡酒及其衍生的文化作为主要内容，具体景观达40余处，主要景点包括1400年前的魏井、1000年前的地下宋井、明代正德十年即公元1515年前的窖池群、古井酒文化博物馆、酿酒体验区与休闲区、地下酒库、古井园、古井宾馆等。其中魏井、宋井、明代窖池群已经申报国家重点文物保护单位，源自公元196年曹操进献“九酝酒法”的古井贡酒酿造工艺已成为国家非物质文化遗产保护项目。可以说，古井酒文化博览园荟萃了酒文化的结晶，是中原酒文化的杰出代表。
景区的核心建筑古井酒文化博物馆由古井集团于1994年投资1500万元兴建而成。大殿为博物馆的主展厅，共两层七个展区：一楼序言厅、酒源厅、酒韵厅；二楼酒迹厅、酒苑厅、酒芳厅和酒誉厅。馆内藏有大量酒器酒具、文献资料和珍贵酒样，全景式展现了中华民族源远流长的酿酒文化，以及“酒中牡丹”古井贡酒的前世今生和一代又一代古井人艰苦创业的感人场景。特别值得一提的是，这里还收藏堪称海内孤本的1989年较后一届我国评酒会的全部参评酒以及获得金奖的十七大名酒。这也是研究20世纪80年代酒文化的重要依据，一直被该馆视为“震馆之宝”。
除此以外，古井酒文化博览园内的魏井、宋井和明代窖池群也是游客必到之处。被古井人奉为神明的魏井位于古井主厂区的古井园内，据《亳州志》和《资治通鉴》记载：公元532年，北魏将军独孤信（樊子鹄的先锋官）与南朝将领元树六战于古亳州，独孤将军战败，临死前把自己的武器金锏与长戟投入此井。后北魏胜，杀元树。为纪念独孤将军，于井旁建了一个独孤将军祠堂，并在附近开井24眼。后来这些井因为战争或者灾害都湮没在历史的长河里，这口井一直保留了下来。传说在独孤将军投武器之前，这是一口枯井，即使有水也是苦涩难饮，独孤将军将长戟一扎入井底，井泉上涌，又将金锏一扔，井水变得清澈甘洌。当然这是美丽的传说，现在的井水水质经过专家化验，是富含锶、碘、钾等矿物质的硫酸钠型矿泉水，偏碱性，非常适合酿酒。
位于古井酒文化博物馆内地下6米的宋井的发掘同样也有一段传奇的经历。长期以来，当地老百姓一直流传着一个传说，除了那口魏井以外，还有一口古井。但是井口究竟在哪里，没有人知道。后来有一个农民打扮的中年汉子前来献宝，他说他的祖母是减店集（古井镇的前身）人，死前为了孙子，讲了一个她们家族的秘密，就是那口古井的具体方位。来人在香烟盒上画了一张图，观其方位大约在厂大门东南五六十米。中年汉子的目的，就是找到井后能在古井酒厂上班，但是因为种种原因没有找到这口井，这个事情也就被人们淡忘了。到了1992年10月，古井兴建文体馆时打地基，在挖掘机打到距地面近五米处打到了石头，一看是一个砖砌的井，井上面盖着的石板已被挖掘机挖断成三段。其情形和位置和中年汉子说的完全一样，只是比他说的要深许多。后来经过文物部门对出土的砖、瓷片、碗等进行鉴定，确定为宋代古井，距今有900到1000年。宋井为何会在地下呢？专家考证，以前古井镇这个地方，属于黄泛区，黄河故道就在离古井镇不到40公里的商丘。史料记载，南宋嘉熙四年（公元1240年），黄河发了一次特大洪水，“夺淮入海”，当时的人们为了躲避水灾，在临走前用当时农村用的石磨或碾盘之类的石板盖在井口上。后来井口再没有打开过，直到千年以后才重见天日。黄河在元明清时也多次泛滥，淤积造成了地面的抬升，深埋了这地下的宋井。所以宋井所处的位置就是当时人们的生活面下，而这口古井，正是上天赐给古井人的又一份厚重的礼物。
来古井酒文化博览园，就不能不看古井的又一个震馆之宝――明代窖池群。相传明代时在古井镇一带有一户姓怀的人，他的酿酒方法在当地堪称一绝，他用“老五甑”工艺酿造的美酒被称为“怀家一枝花”，而酿酒的窖池也一直使用至今。1963年，古井人就是用这口窖池酿出的美酒，一举夺得了第二届我国白酒评比的金奖，所以这口窖池也被古井人称为“功勋池”。根据考古研究，这些窖池较少可以追溯到明正德十年，即公元1515年。这也是目前为止连续使用时间较长的窖池群，正在申报文物保护单位。现在博物馆内有一块界砖，就是在这个窖池群重修的时候从地下挖出来的，上书“明正德十年 东北角界”，可以证明这个窖池群近500多年的历史。目前，安徽省考古所正在对明代窖池群进行考古发掘，一些对于酿酒历史具有重要意义的文物正在不断出土。
正因为这些独特的文物，古井酒文化博物馆被社会各界誉为“华夏白酒前列馆”，凡是来过的人，无不叹为观止。在这里，可以让疲惫的身体得以休憩的，让浮躁的心灵得以净化，让伟大的理想得以启航。
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