前列届我国评酒会于1952年在北京举行，当时只评出四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。而1963年同样在北京举行的第二届评酒会，则评选出了史上前列个白酒八大品牌阵容：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届白酒评酒会于1979年在大连举行的第三届评酒会，则评选出了目前较受认可的白酒八大品牌：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
第四届评酒会1984年在太原举行，共评出十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、全兴大曲酒。
第五届评酒会1989年在合肥举行，共评出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
上个月，，酒类品牌价值评议在北京举行，经过各方面的综合评比，较终评选出的新白酒八大品牌为：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、�O酒、西凤、古井贡、稻花香。
虽然已经又经历了多次评酒会，但如今较受人们认可的白酒八大品牌依旧是1979年所评选出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
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健康饮酒有“八戒”
喝酒是好还是不好？郑州市健康饮酒俱乐部常务理事于明文认为：喝酒能壮筋，少则有益，过则伤身。健康饮酒有八条戒律，照此遵行对身体有益。适量饮酒对养生有益处酒可以说是较典型的一把双刃剑，适量适当饮酒对养生很有益处，过量不当饮酒能对养生造成很大危害。先来说一说酒对养生的益处。酒是一种由米曲酿成的饮料，特别是黄酒、啤酒，含有大量
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酒逢知己千杯少
人际关系酒为媒，不管是老朋友见面，还是新朋友登场，只要三杯酒下肚，气氛很快就活跃起来。主人侃侃而谈，频频举杯，嘉宾含笑作答，从容还礼。“酒逢知己千杯少”是酒客坐到一起说得较多的一句话。喧闹的酒桌就像一个人生的舞台，性格豪爽的人对酒当歌，；谨慎稳健的人不动声色；剩下中性的人则只能左顾右盼。灼热如火、肃若秋霜、深邃如海、古
