起泡酒可以兑雪碧，但是不建议这样喝。起泡酒和雪碧都含有大量二氧化碳，可以促进血液对酒精的吸收，容易喝醉。且起泡酒加入雪碧后会变得更甜，也容易喝多上头。
葡萄酒兑雪碧中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。
但葡萄酒兑雪碧也有一些注意事项，一是饮料中所含的二氧化碳，能使胃部撑大，导致吸收酒精的面积变大，二氧化碳还会进酒精进入小肠，增加酒精在小肠中的吸收，进一步增加了人体对酒精的吸收度，导致酒精摄入过量，更加容易醉酒；二是饮料中还含中大量的糖份及热量，饮用后，会加重人体的糖分及热量的负担，很容易诱发肥胖和其他疾病。
赤霞珠酿造的葡萄酒特点？
赤霞珠酿造的葡萄酒特点是颜色深沉，单宁丰富，酸度较高，酒体饱满，带有薄荷、青椒、黑醋栗等黑色水果的香气。赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种之一，因风土差异，每个地区的赤霞珠葡萄酒风格都会有轻微区别。
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冰酒是贵腐酒吗？
冰酒不是贵腐酒，两者都是甜葡萄酒，但使用的酿酒葡萄不同。冰酒是使用在葡萄藤上经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成；而贵腐酒的酿酒葡萄则是需要感染贵腐菌，两种酿酒原料都具有不可控因素，因此这两种葡萄酒产量不高，都很珍贵。
