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年关将近 酒企促销创品牌
对白酒市场而言,节庆活动意味着销售高峰,尤其是中秋、春节等传统节日。从现在到春节到来的两个月,白酒市场将持续上演铺货、促销、团购等各种激烈竞争的大戏。当前国内白酒消费持续升级的行业大背景将会更加坚定白酒旺销。不过就记者对部分白酒企业和经销商的走访情况来看,这种销量的季节性激增还需要再等待一段时间,目前白酒生产企业、经销
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白酒灌装注意
瓶装白酒在较低气温下放置一段时间,容易产生混浊、沉淀等现象,直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。一、混浊、沉淀的原因1.白色沉淀:主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。2.乳白色絮状沉淀:主要出现