2.浓香型白酒：无色（或微黄）透明，窖香浓郁，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长。以五粮液为代表。在名优酒中，浓香型白酒的产量较大。
3. 兼香型白酒：清澈透明，酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长。有浓头酱尾之称，以西凤酒为代表。
4. 清香型白酒：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长。以汾酒为代表。
5. 米香型白酒：无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。以桂林三花酒为代表。
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露酒中经常用到的溶剂
露酒在古时候又称作药酒，中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有、滋阴温阳的滋补强身之品，同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治，并能抗衰老、。药酒制作中常用的溶剂是白酒或黄酒，并注意几个适度
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白酒和汽水不要掺着喝
很多人在喝白酒的时候，为了尽快那种辛辣的味道，会选择饮用一些甜味的饮料。殊不知这些饮料与白酒的掺和，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡。此外，还会加强酒精对的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症。北京朝阳医院营养师宋新表示，一般来说，喝下去的酒20由胃吸收，80由肠吸收。汽水中的
