发表在期刊Plos One上的这篇论文指出,连续十天食用了40毫克/公斤体重草莓提取物的小鼠们,在狂饮乙醇/酒精之后,发生溃疡的数量较对照组要少,也就是说,胃黏膜受到的损伤减少了。
巴塞罗那大学的研究员Sara Tulipani解释说,草莓的保护效果不仅在于它们富含花青素(anthocyans)、拥有高超的抗氧化能力,更是由于它们能够人体自身的抗氧化机制和各种酶。――换言之,尽管实验本身是用酒精作为“致病物”,实质上,多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症,比如胃炎等,都有一定的防治功能。
意大利的一名研究者Maurizio Battino强调说,这项研究的目的乃是为了研究胃黏膜中各种分子对不同致病因素的抵抗力,不是为了让爱喝酒的人们寻找贪杯的借口……这个,听上去还真是可疑啊……
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丹阳封缸酒的传说故事
该酒在历史上已。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以曲阿之酒款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。以当地所产优质糯米为原料,粒大、均匀、洁白、性粘、味香,需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水,配以酒药,经低温糖化发酵,在酿造中,当糖分达到高峰时,兑加50度以上的小曲米酒后,
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喝酒不要与西药都是进行
的传统医药在世界医学价值中占有很重的价值,我国的传统白酒也同样的历史悠久,喝酒的时候,一些传统的中药可以帮助解酒,但是对于进入我国时间不久的西药来说,喝酒的时候可不能同时进行。 的白酒文化源远流长,甚至和我们的传统医药也有着千丝万缕的联系。不过,需要正视的是,正在服西药的人千万不要喝酒,否则美酒加上西药,只会酿出一杯