据专家介绍，铅，是有毒的重金属，含量0.04克就可引起急性中毒，发生急性中毒的事故较少，主要是慢性中毒，表现为头晕记忆力减退四肢无力贫血等。国家规定，铅含量不易超过1mg/L。铅的含量超标对人体有直接的危害。铅进入人体后，除部分通过粪便汗液排泄外，其余在数小时后溶入血液中，阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现眩晕乏力困倦和肢体酸痛等;有的口中有金属味，动脉硬化消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。
据悉，碧波酒业是曹县招商引资项目，由北京海纳投资基金管理公司在收购原曹县碧波酒厂的基础上投资兴建，总投资5.23亿元，建筑面积18.8万平方米，另加6万平方米地下酒窖。
公司在原有传统酿造工艺的基础上，引进目前国内较先进的酿酒设备，重金聘请国内酿酒大师研发出健康无公害白酒(白酒中铅等重金属有害物质)。
“零”铅白酒一问世，就受到了白酒协会等酒水权威部门的高度评价和一致认可，并将碧波白酒赞誉为无公害白酒 ，在当前全民关注健康的前提下，无疑会给白酒市场带来新一轮改革浪潮。
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下酒菜：凉拌花生的做法
凉拌花生对爱喝酒的人来说必定熟悉，它是每个酒桌上必上的一道菜，喝着小酒，吃着花生，多惬意啊。凉拌花生米的做法有很多种，下面给大家推荐三种比较好吃的做法，朋友们不妨做来尝一尝。做法一：花生米、干辣椒、八角、桂皮、香叶、老姜、盐、白糖、芝麻油、老干妈辣酱各适量。将花生米放到锅中，老姜切片放入，干辣椒看着放几个，八角桂皮香叶
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喝葡萄酒或吃葡萄可以预防晒伤
去海边度假，除了防晒霜，喝点葡萄酒也能保护皮肤免受日晒之苦。据英国《每日邮报》近日报道，《农业和食品化学学报》新近发表的一项研究指出，喝葡萄酒或者吃葡萄可以预防晒伤。紫外线是皮肤的较大杀手，会引起皮肤老化、晒伤，甚至皮肤。巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应??紫外线照射皮
