一、所属范畴不同:露酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;
二、生产管理部门不同:露酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;
三、功能作用不同:露酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;
四、适用人群和对象不同:露酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在人士的指导下服用;
五、配方和质量依据不同:药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。露酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代露酒要求有明确的功能因子;
六、销售场所不同:露酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。
由于人们长久以来抱有“露酒等同于药酒”的思维惯性,饮用露酒的消费群体一直以老年人为主,现在这一情况正在悄悄发生改变。露酒企业也在努力改善口感,提高品质,同时在宣传上淡化功能强调健康,引导消费者走出“喝露酒可以治病”误区,使年轻一代慢慢接受了“喝露酒就是喝健康”这一健康饮酒理念和健康的生活方式的普及。
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茅台的“人生”经历
茅台,顾名思义,在贵州话里,就是长着茅草的台子(高地)。茅台酒,就是在长草的台子上面酿制的酒。大名鼎鼎的茅台酒就是这么非常简单的来历。采访中,在赤水河边长大,如今就挨着茅台集团边上酿自己的“茅台”、对茅台集团熟悉至极的武永义这样向时代周报记者介绍茅台。武永义告诉记者,茅台酒虽然历史很长久,但到了上世纪80年代中期了,茅
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科学家证实:夏天适当喝酒有益健康
炎热的夏天,大口大口地喝酒是一件很惬意的事。畅饮之余,却总有人担心喝酒会不会对健康产生什么不良影响?科学家证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。那么,到底该喝哪种酒,怎么个喝法,才能真正发挥酒的长处,免除人们的后顾之忧呢?白酒能白酒中的成分很复杂,仅陕西恒丰西凤酒的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是