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较养人的黄酒
黄酒对人体的补养作用较明显。黄酒中含大量蛋白质、b族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上,黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。健康饮用量:加饭酒每日别超过8两,花雕酒别超
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米酒的妙用与禁忌
都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。日本的清酒与的米酒类似。健康饮用量:每天较好别超过500克。较佳搭配:鸡蛋。米酒煮鸡蛋是南方