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郎酒的储藏期是多长时间?
一般白酒,贮藏期较多一年,而郎酒较少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物质越少,酒更见其香,也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香气更佳。
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“惟有杜康”与日本首相的趣谈
1972年日本首相田中访华,周盛宴款待。田中兴至赞叹“天下美酒,惟有杜康”。周当即请郭沫若介绍了杜康的渊源和历史,引起了外宾的极大兴趣。后来知道这种名酒早已失传,便说:“酒也是一种文化现象,与我们中华民族文明史有千丝万缕的联系。我们的先人在4000年前便发明了酒,这在世界上是罕见的,很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒应视