“AOC”是法语“Appellation d’Origine Controlee”的缩写，意为“原产地命名控制”，是法国葡萄酒分级体系中的最高一级。AOC一般在酒标上的表现方式为：将“d’Origine”替换为具体产区的名称，如一款酒标上印有“Appellation Bordeaux Controlee”的葡萄酒即为产自波尔多（Bordeaux）法定产区的AOC级别葡萄酒。
葡萄种植地区对于葡萄酒的风格和品质有着决定性的影响，而法国对本国葡萄酒也有着严格的法律规定。因此带有AOC标签的葡萄酒，酿酒葡萄必须全部来自酒标上标明的产区，并且在葡萄品种、修剪方式、最高产量、采摘季开始时间、葡萄最低潜在酒精度以及葡萄酒酿造方式等方面也都必须严格遵守当地的法规。AOC标签的使用可以保证一款葡萄酒的酿酒葡萄确实产自酒标所标注的葡萄酒产地，并且在生产过程中遵守相关法规，法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，简称INAO）也会对上述规定内容进行审查与核实，这些都在一定程度上保证了葡萄酒的质量。
红酒兑什么好喝？
对于专业人士而言，饮用葡萄酒切不要搀兑其他饮料，否则等同于作践葡萄酒。尽管如此，国内还是有些消费者喜欢用红葡萄酒兑雪碧喝。不过，葡萄酒还可以作为调制鸡尾酒的基酒。如在红葡萄酒中加些七喜调制成&
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《“AOC”是什么意思？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
如何鉴别葡萄酒的真假？
第一、要看葡萄酒的酒标，区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的，应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它
