广东省酒类协会会长朱思旭表示，随着酒类市场持续升温，多元化与个性化的消费需求日益明显，消费者越来越注重从酒类产品中获得的精神愉悦体验，由此衍生出对酒类包装、酒具酒器的更高要求，如红酒杯、葡萄酒柜以及更具个性化品位的酒类包装，都是酒类消费与文化走向成熟的重要标志。但与国外相比，国内酒具酒械企业的创新能力还有所欠缺，缺乏成熟有效的推广方式，在市场上的认知度不高。“酒和酒具、酒械之间就是内容和形式的关系，酒具、酒械行业理应扮演酒业主流角色，协会要发挥更平台作用，引导企业抱团发展，做大做强。”朱思旭表示。
此外，本次研讨会还就广东省酒类行业协会酒具酒械分会的成立事宜进行了前期准备，该分会将于2012广东省酒业年会期间正式成立。
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适量饮酒可起到保肝的作用
自古以来，美酒就是人们在聚会、应酬时沟通感情的好帮手。近日，健康专家、74岁的万承奎教授讲述他的健康“秘方”时提到：“喝醉一次白酒，相当于得一次急性肝炎。” 对此，北京地坛医院感染科主任陈志海教授回答说：“长期醉酒对人体伤害相当大，这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了，就会真的患上肝炎。” 陈
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国家名酒真伪辨别知识
经济环境催生酒类产品涨价，不管是白酒还是红酒、国产还是进口，仿佛一夜之间，酒这个词成了高消费品而且也成了比黄金更具投资价值的“香饽饽”，但也正是利益这个词，使市场上制假售假现象泛滥，作为普通百姓，好不容易买瓶好酒，且不论送人还是收藏，万一上当岂不亏大了，那么很有必要普及一下名酒真伪辨别知识，谨防假冒： 国家名酒除所用
