毫无疑问,随着白酒文化的发展,同时经济催生的富豪越多,白酒收藏会成为收藏市场的宠儿,但是不掌握一些必要的诀窍,是无法做好白酒收藏投资的,实际上,市场上销售的绝大部分白酒都是不适合收藏投资的,真正适合收藏投资的白酒很少,要想投资必须找到合适的酒源。
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白酒并非越陈越好
春节将至,为亲朋好友送上两瓶陈酿的好酒成了许多市民的。为表达对哥哥的节日祝福,近日,市民高先生准备将存放了10年的好酒送给哥哥,没想到打开酒箱后发现,保存10年的6瓶白酒只有两瓶还算完好,其中一瓶竟成了空瓶。 据高先生介绍,这箱酒是2001年一个朋友送给他的。他认为有一定的保存价值,便将成箱的酒保存起来。眼见春节临近
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白酒少量饮用后能刺激食欲
白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。作为我国的传统饮料酒,白酒历史悠久,享誉中外。 白酒按照香型可以分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型、凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等。各种香型因为采用了不同的原料和酿造工艺而别具风