缘起
国营茅台酒厂，为地方于1952年将茅台镇成义、荣和、恒兴三家私人白酒烧房(即华茅、王茅、赖茅)合并而成。初始员工数十人，年产量七十余吨，为大曲酱香型白酒。
合营后，茅台酒厂产量逐年而增，至1957年达到283吨。彼时市面售价不过每瓶4元，而“茅台一开，满屋闻香”，民间亦传其美名。
酒香也怕巷子深，茅台酒在1980年代一度落后，市场规模被川酒、鲁酒超越。自1998年始，再度飘香，至2008年，产量已有20000吨，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并列三大蒸馏名酒。
国酒
时至今日，茅台酒酿制技艺已是非物质文化遗产，在2001 年成为我国白酒开头被国家纳入原产地保护产品。
使茅台酒独步天下的是新们。茅台酒在1949年开国大典前夕，由审定，作为国宴用酒。茅台成为国酒，历代都用来招待国宾和外国元首。尤其是周，一生喜爱茅台酒，后来更被称为“国酒之父”。
广为流传的故事有两则，一则是1954年，周在日内瓦会议上称，他外交成功，“两台”有功，一为茅台酒，二为梁山伯与祝英台小提琴曲。另一则是尼克松1972年访华，带回的礼品中即有茅台酒。
改革开放后，仍为高端白酒前列品牌。其在1998年推出的八十年年份酒，出厂价十万八，市场热炒至十二万，成为世界较高价的酒。
茅台酒厂于2001年8月，在上交所挂牌上市，遂成为股市股价较坚挺的一支。1998年，茅台酒产量不过5000吨，但在2009年达到23000吨，销售过百亿。
凭借茅台的品牌，茅台酒厂推出了一系列规格产品，开始品牌经营，不仅进军浓香型白酒市场，还进入啤酒、葡萄酒领域，甚至开发出茅台露酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《之气――茅台》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
借问酒都在哪里，牧童遥指杏花村
杏花村是我国的酒都。位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧。距省会太原市区90公里，是八大名酒之一――汾酒、竹叶青的产地。早在1500多年前的南北朝时代，这里的杏花村酒已闻名国内。而且，历代的杏花村都以酿酒、酒文化闻名。盛唐时，这里以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上，我国文人、学者李白、桂甫
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
酒文化的历史演变
远古以农耕为主，生活水平整体不高，酒被视为神圣，非祀天地、祭祖庙、奉嘉宾而不用，形成远古酒事活动的尚俗和风格。而民间遇到逢年过节、婚丧嫁娶、庆功祭奠、奉迎宾客等重要活动才会使用，酒成为古代社会具有象征意义的物质和精神用品。 而后酿酒作坊盛行，酒品开始从“士大夫”走进民间生活，各个朝代文人骚客的“酒故事”或记载演绎，写
