一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。
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什么是酒文化
节前，几个出生仅几岁的白酒新品牌，大言不惭地自我标榜“文化”。一个名唤“舍得”的，整日聒噪：一瓶可以放进书房的酒；另一“水井坊”，则号称“集酒文化大成”，乖乖隆地咚，老夫汗颜不已。 标价六七百元之“舍得”酒，放进书房做甚？酒瓶设计有特色，可作书房之装饰？可以边饱览群书，边一醉方休？可炫耀此酒不菲之身价？ “水井坊”
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混合喝酒容易伤害肝脏细胞，损害肝脏代谢功能
在酒桌上较近越来越流行"三中全会"?即"先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口"，对于这种白酒、红酒、啤酒混在一起喝的现象，医学专家们表示担忧。近来，已有大量研究显示，酒精与肝关系密切，饮混合酒患肝的机会是饮单一酒或不饮酒的60倍。 我们都知道这样一个常识，喝的酒都要在肝脏中排泄。
