具有80年历史的真露,在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在的地位媲美,这种酒精度数为22度的烧酒,占据着韩国烧酒市场54%的份额,年均营业利润达到1000亿韩元。真露正宗的身份应该是起源于元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样得成的酒,因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为的酒,民间禁止制. 真露从1968年前列次出口越南后,如今,已销往80多个国家,其中,在日本烧酒市场上,连续四年销售量排名前列。真露烧酒也以其优良的信誉及品质保证,为人类的饮酒文化作着不懈的努力,受到世界人们的广泛青睐,连续三年在酒类杂志 DRINK INTERNATIONAL中被选为世界蒸馏酒界销量较大的酒。
韩国烧酒有以下规格:500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶装40度;300ml/375ml 玻璃瓶装25度和23度。
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白酒不同香型与风格分五种
白酒 白酒是用粮食或其他含有淀粉的农作物为原料,以酒曲为糖化发酵剂,经发酵蒸馏而成。白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,分为以下五种: 清香型:气味清香芬芳,醇厚绵软,甘润爽口,酒味纯净。以山西杏花村的汾酒为代表,故又有汾香型之称。 浓香型:饮时芳香浓郁,甘绵适口,饮后尤香,回味悠长,可概括为
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药酒经过泡制具有不同作用的酒品
药酒药酒是以成品酒(大多用白酒)为酒基,配各种中药材和糖料,经过酿造或浸泡制成,具有不同作用的酒品。药酒可以分为两大类:一类是滋补酒,它即是一种饮料酒,又有滋补作用,如竹叶青酒、五味子酒、男士专用酒,女士美容酒;另一类是利用酒精提取中药材中的有效成分,以提高的疗效,此种酒是真正的药酒,大都在中药店出售。