我国低度白酒具有八种功能

   2024-03-04 17370
核心提示:德国柏林大学食品发酵学院教授斯托罗莫和莱哈德先生在对酒进行讨论和分析后认为,“高度蒸馏酒(38°±0.5)的功能是具有保藏价值,而且,它是融化学、物理学、生理学(感觉器官)同时存在的一种功能性的酒精饮料。乙醇可以使人愉快,使原料储存长久,性能稳定,并有生理价值,但较重要的是要保持酒的质量和稳定性。”
最新白酒行业资讯《我国低度白酒具有八种功能》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  德国柏林大学食品发酵学院教授斯托罗莫和莱哈德先生在对酒进行讨论和分析后认为,“高度蒸馏酒(38°±0.5%)的功能是具有保藏价值,而且,它是融化学、物理学、生理学(感觉器官)同时存在的一种功能性的酒精饮料。乙醇可以使人愉快,使原料储存长久,性能稳定,并有生理价值,但较重要的是要保持酒的质量和稳定性。” 
  从我国低度白酒来说,其具有以下几种功能:
  1.适量饮用可以使人精神愉快,尤其是清亮透明的色泽,幽雅袭人的香气,入口的绵软醇甜,落口的爽净舒适,使人的感觉器官享受到完美的乐趣。
  2.白酒含有200多种化学成分。
  3.白酒物理性稳定。
  4.从白酒的原料来说,除高粱外,还可以增加不同的谷类,从而起到氨基酸互补的作用,既增加了营养成分,又价格经济,也便于储藏。
  5.从医疗上看,酒有、的作用。西药内的醇类制剂中,药丸散膏丹都离不开酒。
  6.在生理上,有促进胃液及唾液分泌的功能,因而能帮助食物消化。
  7.在营养上,乙醇可供给热能,每克乙醇能供5千卡热量,从而起到防止体温扩散的作用。
  8.在烹调食物时,加少量酒可以起到美味作用,制作海味食物可以去除腥味,制作畜类食物时,可除去腥味或异味,制蛋类食物时加酒更鲜美。因此,法国人把酒比作“生命水”,日本则称为“长寿水”。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《我国低度白酒具有八种功能》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网(93wang.cn)专业分享白酒类的百科知识,如贵州茅台飞天53度茅台价格?五粮液浓香型价格是多少?坤沙酒是什么酒?茅台酒产地是哪里?五粮液和茅台哪个好?飞天茅台怎么样?白酒酿酒方法流程,白酒酿酒配方都有什么?泸州老窖的酒是什么香型的?山西汾酒是山西的什么地方?洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少?剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。

合理饮酒的饮用白酒

合理饮酒不但对人体健康无害,而且能使人精神愉快、思维敏捷、增加热能、。合理饮用需要遵守以下七点:  1.适量饮酒(52°-54°),酒饮用量每次较多1.5两(75毫升)为佳。  2.要饮低度酒(40°以下),因为低度酒对人体危害较小,而且乙醇在血液内排出较快。  3.不要空腹饮酒(胃内有溶

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

简析茅台酒对人体的健康

老百姓对白酒的需求从质到量都发生了很大的变化。过去喜欢喝白酒,现在许多人喜欢喝葡萄酒了。消费者这种对酒类消费偏好的转移对白酒多多少少产生了一些影响。  更让白酒企业忧心的是,笼统地认为白酒有害的舆论及为了健康滴酒不沾的生活习惯似乎已深入人心。因此有言论说,白酒已面临“健康危机”。而业内专家也认为,“健康问题”将成为影响

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类知识
推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  版权声明  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON