据悉，国五液是五粮液股份有限公司响应国家“十二五”规划和“白酒金三角”的战略部署而隆重推出的超高端产品。在白酒行业，有资格挂上国字号招牌的企业并不多。五粮液此次推出国字号产品后，受到了业内人士好评。在现场品鉴环节中，亮相的国五液获得了品酒大师沈怡芳先生16字高度评价“芳香浓郁，溢香长久，醇甜谐调，尾怡净爽”。
五粮液股份有限公司副总经理朱忠玉表示：“国五液沿袭的不仅是五粮液的国粹浓香，更将成就五粮液人倡导精酿工艺和蒸馏文化的百年诉求。”
酒类流通协会副会长兼刘员认为，国五液的面世，既是五粮液酒业集团在高端白酒方面的创新之举，也为高端白酒文化的发展增添了新的光彩。
据介绍，国五液的较大特点在其稀缺性，来自它的酿造之精、酿造之少及酿造的传奇孤品。其一，它秉承古传秘方的古老酿造技艺；其二，所用原浆均来自明代古窖池，选酒流程极为苛刻；其三，国五液生产工艺上采用包包曲发酵、熟糠拌料、低温入窖、滴窖降酸、分层蒸馏、量质摘酒、双轮底增香的现代酿造工艺，此法可较大限度地将5种粮食中各种微量有益成分转至酒中；其四，在陈酿勾兑基础上，国五液扬起高科技风帆，形成以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的独特“勾兑双绝”。
“国五液，川酒之灵韵，国酒之气魄，向世界展示了人的智慧。”业内人士评价称。
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高端白酒的文化困惑
什么是高端的消费呢？一般人认为价格贵、高消费为高端消费，其中的载体就是高端产品或者服务。但是在信息透明化程度提高和理性消费观念的指引下，部分消费者认为“高价格并不代表高品质”，可见，高端白酒除了高价格，还应该有其他的内在品质。高端白酒不仅仅是在向市场销售产品，要让市场顺理成章地接受产品的高价格，高端白酒就需要在更深层次
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对于假白酒的望闻问切
现在越来越多的假白酒在市场动了，我们作为消费者该如何来鉴别白酒的真假呢？在购买白酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良、白净、字体规范、清晰，色泽鲜明均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没
