焖鸡
原料：鸡腿块，花椒，高粱酒。
制法：先将花椒放入干锅中与盐拌炒至味道展现，取出与鸡腿摩擦使之入味，并淋上高粱酒约3汤匙，密封入冰箱冷藏1天，隔天取出吊挂风2到3天，然后入冰箱冷冻，食用时取出退冰，以大火蒸熟即可。
开心蛤蜊
原料：蛤蜊，蒜头，鲜奶油，白酒，巴西利。
制法：蛤蜊吐沙洗净，起油锅爆香蒜头，放入蛤蜊与白酒同煮，待蛤蜊熟后再倒入鲜奶油及巴西利切碎末即可。
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“喝点白酒暖暖身子”这句俗语对吗?
“喝点白酒暖暖身子。”冬天到了，我想这也是酒友们常常挂在嘴边的一句话吧。其实这句话也是错误的。前面我们已经说过了，白酒本身没有任何营养价值，“白酒暖身”的理论又从何而来呢？其实喝完白酒感觉身体变暖是因为白酒中的乙醇会对我们人体的一些器官和血管进行刺激，从而导致一些储备在内脏中的血液加入血液循环，短时间内，确实会让人体感
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缘酒品牌――缘起之路
在较富饶的长三角地带，在这长江之滨、千年古镇――陈朝故里瑶池仙境的陈瑶湖畔，安徽缘酒集团就坐落在这里。长江之滨自古就是白酒酿造的较佳之地，名酒带大都分布在长江之滨，因为“水是酒之魂”好酒必定是好水才可以酿造出来，缘酒的酿造环境可谓得天独厚，酿造出香气四溢、回味悠长的绵柔美酒已成必然。 2007年，在川酒、徽酒东进、苏
