美国南加州大学药剂学院的教授洛格・克莱门斯指出：“这种混合饮料可以致人停止呼吸。”把上述饮料和酒混合使用所引起的一些主要健康问题包括心血管疾病、判断力下降、气短、头晕、心律失常和心跳加快等。克莱门斯说：“如果心脏不是特别健康的话，还可能对人的生命构成威胁，因此咖啡和酒精混合饮用并不值得推荐。”
巴西的一项研究发现，把酒精和红牛混合起来饮用会明显削弱人对、体弱、口干和身体协调机能下降的感觉。饮酒时喜欢和功能饮料混合饮用的人出现汽车交通事故的风险更大，这是因为他们认为自己的判断力并没有由于饮用混合饮料而下降。
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喝酒后脸变白的原因
那么，喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。这是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的p450慢慢氧化(因为p450是特异性比较低的一群氧化酶)。 那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？这是因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正
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健康喝酒的较佳方法只需注意四点
有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？ 一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。 二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺
